Diete S-a discutat despre dieta keto, dar funcționează (și este ca Dukan sau Atkins)
De la creatorii schemelor ketogene, vine o altă versiune similară, dar reînnoită și îmbunătățită, care promite rezultate uluitoare în ceea ce privește pierderea în greutate
Dieta keto: poate numele nu vi se pare nimic, dar dacă vă numim „dietă ketogenică”, cu siguranță o facem. Este o recenzie a regimurilor clasice care au devenit la modă acum câțiva ani Pierre Dukan, medicul francez care a revoluționat lumea nutriției cu celebra sa „metodă Dukan” pentru a slăbi sau Robert C. Atkins. Dieta ketogenică, descoperită în 1921 de către endocrin Henry Rawle Geyelin, se concentrează pe aportul de mai multe alimente bogate în proteine și grăsimi și restricționarea carbohidraților și a zaharurilor pentru a genera o situație de cetoză - cetone în exces în sânge - similară cu postul.
Acum, dietele ketogenice sunt din nou pe prima linie pentru ceto. Și nu numai pentru capacitatea de a pierde în greutate, ci și pentru beneficiile sale importante pentru sănătate, de la controlul bolilor precum epilepsia până la tratamentul tumorilor canceroase. Unele beneficii pe care le apără nutriționistul australian Susie Burrell. „Nu există dovezi care să demonstreze că dietele ceto sunt dăunătoare organismului”, a declarat el pentru site-ul web „Știri”.
Dieta ceto aparține grupului de cetogeni, cum ar fi Dukan sau Atkins, dar diferă de aceștia prin faptul că folosește doar grăsimi bune.
diete ketogenice Acestea sunt cele mai sărace în carbohidrați (variind de la 5-20% sau 20-50 g carbohidrați totali) și bogate în grăsimi (până la 75% în total). Aceste tipuri de planuri pun corpul într-o stare cunoscută sub numele de „cetoză”, prin care depozitele de grăsime ale corpului sunt transformate în cetone, care hrănesc mușchii și creierul în loc de carbohidrați. Rezultatul este arderea relativ rapidă a grăsimilor și pierderea în greutate în comparație cu o dietă tradițională.
"Nu există dovezi care să demonstreze că aceste diete sunt dăunătoare organismului. Pe lângă pierderea în greutate și scăderea inflamației în organism, acestea prezintă o serie de beneficii, în special pentru persoanele cu niveluri ridicate de glucoză din sânge. Și pentru cele cu ficat gras ", spune Burrel.