Dieta verticală pentru sportivii hardcore; Sănătate; Blogul MASmusculo
Dieta verticală, special concepută pentru elevi și sportivi de forță
Există o mulțime de diete acolo, fiecare cu propria sa listă unică de ce și ce să nu mănânce; Și, în multe cazuri, să recunoaștem, „ceea ce nu” poate părea mult mai mare. Acest lucru îi poate lăsa pe sportivii de forță de nivel superior într-o dilemă: cum prioritizează alimentele întregi în timp ce mănâncă suficient pentru a satisface cerințele antrenamentului de intensitate ridicată și ale competiției?
Ca cineva care a concurat la cele mai înalte niveluri de haltere și culturism, Stan „The White Rhino” Efferding cunoștea această problemă la fel de bine ca oricine. Ca răspuns, acest culturist profesionist IFBB, fost concurent al domnului Olympia și deținător al recordului Powerlifting, a creat dieta verticală. Ceea ce a început ca abordarea personală a mâncării a luat foc, permițând unora dintre cei mai buni sportivi din lume să consume caloriile și substanțele nutritive masive pe care le solicită sportul pentru a crește producția de forță și masa musculară fără a sacrifica forța.
Care este dieta verticală?
După cum explică Efferding, dieta verticală are două niveluri: micro și macro. Este un cadru nutrițional bazat pe performanță, care începe cu o bază solidă de micronutrienți foarte biodisponibili. Aceasta susține o structură de macronutrienți ușor digerabilă, care poate fi ajustată în mod specific pentru a satisface cerințele organismului.
Dieta își ia numele din structura sa verticală, care seamănă foarte mult cu o majusculă cu capul în jos: baza orizontală a modelului acordă prioritate alimentelor pline de substanțe nutritive precum: fructe proaspete (portocalele și afinele sunt prioritare), nuci, legume (morcovi și ardeii sunt destul de proeminenți), iaurt, spanac, ouă întregi, bulion de oase, pește gras, precum somon, cartofi dulci, printre alte legume și chiar carne roșie sau albă, dar cu părți slabe și nu slabe.
Componenta „verticală” a dietei se bazează pe premisa că pe măsură ce sistemul digestiv se adaptează și devine mai eficient, pot fi luate cantități mai mari de alte alimente pentru a crește puterea și a îmbunătăți recuperarea. Mai precis, acordați prioritate orezului alb și cartofilor albi pentru carbohidrați și cărnii roșii, cum ar fi bizoni, fripturi și miel pentru proteine.