Dieta vegană reduce riscurile la subiecții cu RA CuidatePlus

Pacienții cu poliartrită reumatoidă care urmează un tip de dietă vegetariană cunoscut sub numele de vegan, fără gluten, au o protecție mai bună împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, potrivit unui studiu coordonat de Johan Frostegrad, de la Unitatea de Reumatologie a Spitalului Karolinska, din Stockholm, publicat astăzi în Arthtitis Research and Therapy.

reduce

Dietele vegetariene fără gluten scad colesterolul oxidat, lipoproteinele și LDL. În plus, acestea cresc nivelul anticorpilor naturali împotriva compușilor care provoacă inflamații în artrita reumatoidă, cum ar fi fosforicolina.

Echipa Fristegrard a împărțit 66 de pacienți cu poliartrită reumatoidă în două grupuri. 38 au fost selectați pentru a urma o dietă vegetariană fără gluten și alți 28 au fost hrăniți în mod convențional timp de un an. Au studiat nivelurile de grăsimi și lipide în testele de sânge care se fac în mod obișnuit. LDL oxidat și factorul antifosforicolinic au fost măsurate la începutul studiului, la trei și doisprezece luni.