Dieta sportivilor
O dietă bună este esențială pentru performanță și există deja conștientizarea acesteia
Activitate fizica Este un concept larg care poate fi definit în funcție de nivelul de intensitate utilizat în practica sa. Astfel, am putea vorbi despre activitate fizică recreativă, practică sportivă și/sau sport școlar, sporturi amatori și sporturi profesionale. În toate acestea, mâncarea este o pilon absolut fundamental pentru performanță.

Această asemănare cu muzica aparține cărții Învață să mănânci și să-ți controlezi greutatea (Espasa), scris de Dr. Antonio Escribano, specialist în endocrinologie și nutriție, precum și în educație fizică și medicină sportivă. Născut în Córdoba și strâns legat de Sevilla, Dr. Escribano este un punct de referință internațional care, de ani de zile, a supravegheat nutriția corectă a numeroșilor sportivi. Printre acestea, cele din diferitele categorii ale Federației Spaniole de Fotbal și ale Federației Spaniole de Baschet.