Dieta spaniolă, caracteristicile nutriționale ale principalelor alimente ale noastre

Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației (MAP) publică pe site-ul său web a doua ediție a cărții „Alimentația spaniolă: caracteristici nutriționale ale principalelor alimente din dieta noastră” care include informații actualizate cu privire la compoziția nutrițională a alimentelor, inclusiv uleiul de măsline, și aplicarea acestora, doar informativă, a declarațiilor de proprietăți nutriționale și sănătoase conform Regulamentelor 1924/2006, 116/2010 și 432/2012.

caracteristicile

Astfel, obiectivul acestei ediții, produs împreună cu Federația Spaniolă de Nutriție (FEN), este de a servi drept informații generale pentru populație. În niciun caz, conform publicației, utilizarea acestuia nu va servi ca o promovare în campaniile comerciale ale vreunui produs, întrucât pentru tot ceea ce este expus în diferitele dosare alimentare despre „Sursa de nutrienți și substanțe non-nutritive”, acestea au fost utilizate ca pe baza acelorași declarații nutriționale care apar în Regulamentele 1924/2006 și 116/2010.