Dieta și prevenirea cancerului GEICAM- Cercetarea cancerului de sân
Au fost publicate numeroase studii privind posibil efect protector a nutriției și a factorilor înrudiți în cancerul de sân. În legătură cu aceasta, există două concepte care sunt deosebit de relevante: în primul rând, că prin efect protector îl înțelegem pe cel care face riscul de dezvoltare cancerul este minor la o populație. În al doilea rând, se consideră în prezent că compoziția corpului (obezitatea) și activitatea fizică își exercită efectul prin mecanisme similare cu cele ale dietei și, prin urmare, toate cele trei ca un intreg, per total sunt considerați ca factori nutriționali.
Un alt factor important în riscul de a dezvolta boala este activitatea fizică. sport regulat Fizicul este un factor de protecție. Recomandarea obișnuită este să desfășurați o activitate echivalentă cu mersul activ timp de 150 de minute pe săptămână, deși este recomandabil să măriți acest timp ori de câte ori este posibil. Acest efect protector este mai mare dacă tipul de activitate fizică este mai viguros, la fel ca în cazul înotului sau al ciclismului. Desigur, spre deosebire de cazul obezității, se aplică efectul benefic al exercițiului fizic la toate vârstele și, prin urmare, este un factor protector atât în cancerul de sân premenopauzal, cât și în cel postmenopauzal.
În al treilea rând, efectul alcoolului. Consumul de alcool este considerat un factor de risc pentru apariția cancerului de sân. Deși efectul său pare a fi mai mare în tumorile postmenopauzale, apare la toate vârstele. De asemenea, trebuie remarcat faptul că acest efect este observat în tot felul de băuturi băuturi alcoolice, deși pentru aceeași cantitate de băutură efectul va fi mai mare la cei cu o absolvire mai mare, nu există un tip de băutură alcoolică care să fie sigur în acest sens. Din diferite studii s-a estimat că riscul de cancer mamar este crește 10% pentru fiecare 10 grame de etanol (alcool pur) pe zi. Această cantitate este aproximativ cea conținută într-o sticlă mică de bere (250 mililitri) sau în 100 mililitri de vin. Această sumă se aplică consumului zilnic în mod regulat.
In relatie la dietă, există o serie de elemente pentru care diverse studii sugerează că acestea pot avea un efect protector, deși consistența rezultatelor lor nu este suficient pentru a le include în recomandări într-un mod direct. Printre acestea se numără consumul de legume și legume, alimente cu un conținut ridicat de carotenoizi și diete bogate în calciu. Carotenoizii sunt pigmenți abundenți în fructe și legume care le conferă o culoare portocalie sau roșiatică caracteristică. Unele alimente bogat în carotenoizi Sunt morcovi, roșii sau pepeni verzi, dar majoritatea fructelor și legumelor conțin, în cantități diferite, un anumit tip de acești pigmenți. La rândul său, principalul sursă de calciu în dieta cu produse lactate, deși acest lucru poate fi găsit și în alimentele de origine vegetală, în special nucile.