Dieta Shangri-La; Pons Asinorum

Foame

Spre deosebire de aproape orice altă dietă de acolo, dieta Shangri-La nu alegeți o serie de alimente sau combinații ale acestora cu scopul de a pierde în greutate. Dieta Shangri-La nu este altceva decât o metodă de control al dorinței de a mânca fără sacrificii mari, fără eforturi de voință titanice. Este cea mai uimitoare dietă de acolo și de aceea încă nu este bine cunoscută - poate că nu va fi niciodată.
Când auzi principiile dietei, poți doar să crezi că „mă glumesc”. Seth Roberts, descoperitorul acesteia, a ajuns la el printr-un mod destul de curios: având o cocsă la Paris.

Descoperirea

Metoda

Modul de a efectua dieta este cel mai contra-intuitiv lucru din lume. Când ți-e foame și nu este timpul să mănânci, bea un pahar cu apă cu zahăr. Doar apă și zahăr, nimic mai mult. Două sau trei pachete de zahăr pentru fiecare pahar, ne răsfățăm cu generozitate cu aproximativ 120 de calorii.
Ceea ce afirmă dieta sunt două puncte:
- Că acele calorii suplimentare nu vor fi stocate de corpul nostru.
- Foamea va fi înlăturată și la ora mesei vom fi mulțumiți înainte.
Cu aceste două principii, pierzi în greutate. Pentru că până la urmă luăm mai puține calorii decât are nevoie corpul nostru și trebuie să se îndrepte spre rezervele de grăsime.
În cartea sa despre dietă, Seth o explică fără niciun fel de senzaționalism: dacă urmezi dieta și foamea nu dispare, atunci nu va funcționa pentru tine, așa că uită-o. Nu este una dintre acele diete de căutare de miracole pe termen lung. Dacă într-o săptămână nu îți este mai puțin foame în timpul zilei, este pentru că nu vei pierde în greutate cu dieta Shangri-La.

Cum functioneazã

Cheia este relația pe care creierul o stabilește între gust și calorii. Potrivit autorului, corpul nostru are un mecanism intern de control al greutății. Acest mecanism este constant dezechilibrat. Uneori corpul nostru încearcă să câștige puțină greutate - cel mai frecvent - alteori să-l piardă, la fel ca un termostat.
Ca formă de control este gustul mâncării. creierul asortează alimentele cu arome mai puternice, cu mai multe calorii. Și nu se înșală. Cu toate acestea, scurtcircuitele dietei Shangri-La: luăm calorii fără nicio aromă.
Creierul începe să-și piardă punctul de control și vine un moment în care greșește. Și decide să slăbești. Dați mai puține semnale de foame.
Coca ciudată din Paris a avut acel efect. Confruntată cu o aromă necunoscută, mintea nu putea răspunde la asocierea de calorii și aromă. A apărut un scurtcircuit.
Insistați că dieta nu face minuni. Dacă ți-e mai puțin foame, trebuie să mănânci mai puțin. Dacă ignorați semnalele corpului dvs., semnale că atât de multă muncă a costat manipularea, veți deveni ca o vacă grație excesului de calorii din apă cu zahăr (zahăr generos).

Cum să luați zahăr

Regula fundamentală este de a împiedica creierul să asocieze apa cu zahăr cu caloriile pe care le conține. Potrivit lui Seth Roberts, singurul gust dulce, fără nimic altceva, nu stabilește o relație calorică. Gustul dulce simplu este relativ natural, ca și apa simplă. Este complex și nu merită să intrăm în detaliu, pentru asta se referă dieta Dietei Shangri-La.
Dacă vrem să rupem relația, trebuie să urmăm aceste principii simple:

Nu beți apă cu zahăr decât cel puțin o oră după ultima masă.
Nu beți apă cu zahăr decât cu cel puțin o oră înainte de următoarea masă.
Nu beți nimic care să aibă gust în acea perioadă de două ore.
Apa poate și ar trebui să fie băută cu calmul dorit, ca și cum ar fi o băutură răcoritoare.
Nu poți să te speli pe dinți. Nimic aromat în acele două ore.
Apă și zahăr. Nici ceai, nici nimic care are cel mai mic gust.