Dieta peșterilor, utilă sau un nou mit fals
dietă rupestră sau paleodietă Este un model al dietei strămoșilor noștri, când dieta se baza pe carne, pește și produse proaspete precum fructe și legume. Această dietă renunță la lactate și cereale, ceva care lipsea acum mii de ani.
La început, justificarea dietei pare să fie că este mică adaptare pe care genomul nostru o are la noul mod de a mânca, cu atâtea tipuri de alimente, de unde și diferitele alergii alimentare. Prin urmare, revenirea la alimente este apărată pentru a ne adapta la presupusul nostru genom care nu a fost încă evoluat.
Cred că ce nefericire îi vom face corpului dacă vom începe să facem fără cereale și lapte, principalele alimente energetice din dietă și esențiale pentru un sportiv. Fără lactate, calciul nu ar fi atât de ușor de obținut și fără cereale, dacă ne este deja dificil să ajungem la recomandările privind carbohidrații, atunci ar fi mult mai dificil.