Dieta pentru diabetici în această vacanță
Începând cu 28 iulie 2016
Diabetul de tip 2 nu ia vacanță
Alimentele sunt vitale în îngrijirea și gestionarea diabetului de tip 2 și constituie un pilon fundamental în controlul bolii, de aceea vara este important să mențineți obiceiuri bune.
Campania DIABETES, Take It Seriously, oferă recomandări de 5 feluri de mâncare adecvate și 5 feluri de mâncare incomode, astfel încât pacientul cu diabet de tip 2 să poată mânca afară fără a pierde controlul bolii.
Prognosticul bun al diabetului depinde în mare măsură de control, în timp ce lipsa de îngrijire personală este asociată cu un risc crescut de invaliditate, scăderea calității vieții și o mortalitate mai mare (1,2,3).
A avea diabet de tip 2 nu înseamnă că nu vă puteți bucura pe deplin de vară, moment în care este obișnuit să mâncați mai des afară. Cu toate acestea, pacienții trebuie să ia o serie de măsuri de precauție pentru a nu pierde controlul bolii din acest motiv, campania DIABETES, ia-o în serios a dezvoltat o serie de recomandări împreună cu Dr. Ramуn de Cangas, membru al Comitetului consultativ al Consiliu dieteticieni-nutriționiști generali.
„Hrana este vitală în îngrijirea și gestionarea diabetului de tip 2 și constituie un pilon fundamental pentru controlul bolii. Diabeticii trebuie să mențină nivelul de glucoză în limitele corespunzătoare și pentru aceasta trebuie să se joace cu hrana, activitatea fizică și medicamentele ”, explică dr. Ramón de Cangas, membru al comitetului consultativ al Consiliului General al Dieteticienilor-Nutriționiști.
Noile instrumente de campanie includ mâncăruri recomandate și neadecvate, precum și rețete adecvate diabetului, care pot fi descărcate de pe www.esdiabetes.org. În linii mari, este suficient să fiți vigilenți la mese și să nu abandonați practica exercițiului fizic regulat și nici administrarea de medicamente. O altă recomandare importantă este de a verifica mai frecvent nivelul zahărului din sânge pentru a evita decompensarea bolii.
Prognosticul bun al diabetului depinde în mare măsură de controlul bun al bolii, în timp ce lipsa de îngrijire personală, dimpotrivă, este asociată cu un risc mai mare de invaliditate, o scădere a calității vieții și o mortalitate mai mare1,2 3 . „Hiperglicemia menținută în timp poate provoca leziuni la rinichi (boli cronice de rinichi), la retină (retinopatie diabetică), neuropatii, circulație slabă la nivelul extremităților (poate duce chiar la amputări)”, avertizează dr. Ramun de Cangas.
Pe de altă parte, trebuie luat în considerare faptul că obezitatea este legată de o prevalență mai mare a diabetului de tip 2. În acest sens, și chiar dacă nu aveți diabet, expertul recomandă „să nu opriți activitatea fizică vara și să urmați unele ghiduri dietetice măsuri adecvate care permit, într-o mare măsură, prevenirea acestei patologii ".
În prezent, unul din 11 adulți suferă de diabet în lume (415 milioane) și se prezice că până în 2040, unul din 10 adulți va suferi de diabet (642 milioane) 4. În Spania, există deja aproape 5 milioane de pacienți cu diabet și se estimează că aproape jumătate dintre pacienții cu această boală nu știu că o au (5).
O dietă variată și echilibrată
„Dieta ar trebui să furnizeze caloriile necesare menținerii greutății (dacă este adecvată) sau să o reducă (dacă există un exces), dar acest lucru nu este restricționat cu o dietă variată și echilibrată cu un aport și o distribuție de macronutrienți mai mult sau mai puțin asemănătoare cea a populației normale. Se recomandă o dietă bogată în fibre, săracă în sare, redusă în grăsimi saturate, dar cu o cantitate adecvată de grăsimi polinesaturate și mononesaturate ”, spune dr. Ramуn de Cangas.
„Diabeticii de tip 2 nu trebuie să înceteze să ia carbohidrați (de fapt, ar trebui să ia mai mult