Dieta pentru colecistită - principiul schazheniya maximă
Colecistita - o tulburare caracterizată prin inflamația vezicii biliare. Funcționarea normală a vezicii biliare este esențială pentru o bună digestie. Colectează bila produsă de ficat care ajută la digerarea alimentelor grase. Odată ce alimentele intră în sistemul digestiv, bila din vezica biliară se eliberează, care este implicată în digestie. Când inflamația vezicii biliare este întreruptă întregul proces de digestie.
Scopul unei diete speciale recomandate pentru colecistită - pentru ameliorarea simptomelor bolii și prevenirea episoadelor ulterioare. Medicamentele eliberate pe bază de rețetă în combinație cu dieta pot accelera recuperarea. Aderarea continuă la această dietă poate preveni apariția unor noi episoade de colecistită.
Alimente de evitat
În majoritatea cazurilor, colecistita duce la formarea calculilor biliari. Prin urmare, această boală ar trebui exclusă din alimentele dietetice care promovează formarea pietrei.
Alcool
Băuturile spirtoase și alcoolul pot agrava simptomele colecistitei și pot duce la formarea calculilor biliari. Persoanele care suferă de colecistită ar trebui să limiteze strict consumul de alcool.
Alimente grase
Când colecistita descompunerea grăsimilor în procesul digestiv mult mai dificilă. Acest lucru se datorează faptului că unele bile și alte sucuri digestive pot fi eliberate în stomac și colon - vezica biliară se blochează. Prin urmare, atunci când urmează o dietă colecistita recomandă limitarea aportului de grăsimi - în special saturate.
În general, colecistita ar trebui să evite următoarele alimente: carne roșie, ouă, nuci, produse lactate (în special grăsimi), alimente prăjite, ciocolată, înghețată, băuturi răcoritoare, cafea, ceai negru și varză.
Puncte de inclus în dietă
Dieta de bază cu colecistită sunt următoarele produse: orez, cartofi, paste, iaurt, fructe, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale. Dacă pacientul este greu de făcut fără carne, puteți mânca cantități mici de pui fără piele, carne slabă și pește.
Dieta cu cistită sugerează, de asemenea, consumul unui bulion cu conținut scăzut de grăsimi.
Pacienții diagnosticați cu colecistită vor trebui să respecte această dietă pe tot parcursul vieții pentru a preveni exacerbările și a preveni agravarea simptomelor.
Dieta pentru colecistita acută
Colecistita acută este adesea însoțită de dureri abdominale severe și tulburări ale întregului corp, în unele cazuri necesitând chiar o intervenție chirurgicală. Una dintre metodele de tratament conservator (fără intervenție chirurgicală) a colecistitei acute este o dietă care se bazează pe principiul schazheniya maximă a întregului sistem digestiv. În acest scop, în primele zile de îmbolnăvire doar a lichidelor recomandate. Alocați o băutură fierbinte - ceai dulce destul de slab, suc de fructe dulci și fructe de pădure, pe jumătate diluat cu apă (de exemplu, struguri), bulion șolduri - 2-3 căni pe zi în porții mici.
După 1-2 zile (în funcție de ameliorarea durerii), alimentele din piure se administrează în cantități limitate: piure de mucoasă și supe (orez, fulgi de ovăz), piure de orez sau fulgi de ovăz, gem, jeleu, mousse de fructe dulci și fructe de pădure. Apoi, treptat (cu o îmbunătățire a pacientului) în dietă, include brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă într-una, pește slab aburit și fiert stricat. Permiteți cookie-urile albe. Mâncarea dată meselor mici de 5-6 ori pe zi. De obicei, la 5-7 zile de la debutul bolii, i se atribuie o dietă cu numărul 5a și după dispariția evenimentelor acute (3-4 săptămâni) - o dietă № 5. Dieta inadecvată colecistita acută poate deveni cronică.