Dieta pentru a slăbi în mod sănătos - Lactoflora

După o vară în mare parte a exceselor și a lipsei de rutină, întotdeauna benefică pentru a odihni mintea și a reduce stresul, a venit timpul să vă ajustați și să reveniți la obiceiuri nutriționale sănătoase. Vom avea nevoie de substanțe nutritive care să ne ofere vitamine, minerale și suficienți aminoacizi pentru formarea neurotransmițătorilor, a hormonilor și proteinelor care sunt parțial deteriorate de excesul de soare, alcool și alimente adesea nesănătoase.

Dieta pentru a slăbi în mod sănătos

Îndepărtați alimentele cu grăsimi saturate

Limitați aportul de grăsimi saturate: Unt, brânzeturi îmbătrânite, lapte integral și derivate din lapte integral, smântână de lapte, cremă și cremă industrială cu lapte integral, unt, grăsimi de patiserie, cârnați, slănină, pateuri, hamburgeri și produse din carne făcute cu grăsime animală, ulei de nucă de cocos și palmier.
Limitați și, eventual, suprimați aportul de grăsimi trans: Unele grăsimi pentru prăjit și produse de patiserie (uleiuri vegetale hidrogenate), utilizate în patiseria industrială, în prăjituri și produse de patiserie (cornuri și ensaimadas), chipsuri de cartofi, gustări (cârlige și gustări pentru saci), unele margarine.
Limitați alcoolul: După excesele de vară, va fi indicat să uitați o vreme de băuturile spirtoase și băuturile alcoolice bogate.Un pahar de vin roșu pe zi este sănătos pentru una dintre mesele principale. Conținutul său ridicat de Resveratrol îi conferă o valoare benefică pentru organism datorită efectului său antioxidant (efect asupra longevității)
Evitați alimentele prăjite și uleiurile supraîncălzite: Utilizați preparate culinare simple precum fierul, cuptorul, aburul, fiert și papillote.

Introduceți alimente sănătoase

Utilizareulei de maslineca principală grăsime culinară, grăsimea monoinsaturată Omega-9. Alegeți de preferință tipul extravirgin.
Utilizare ulei de semințe ca a doua opțiune sănătoasă: ulei de porumb, ulei de floarea soarelui, ulei de soia, ulei de susan. Grăsimi polinesaturate care furnizează Omega-6
Introduceți alimente bogate în grasime monosaturata: Avocado, migdale, castane, alune și nuci în general.
Introduceți alimente bogate în grăsimi polinesaturate bogat în Omega-3: pește, pește, uleiuri de pește, alge marine, crustacee, nuci, semințe de in, semințe de dovleac și soia
Creșteți consumul de Prebioticele. Fibră nedigerabilă, atât de necesară pentru a restabili sănătatea digestivă și a sprijini sistemul imunitar. Alimente prebiotice: ceapă, usturoi, praz, banane, sparanghel, sfeclă, cicoare și cereale integrale ...
Măriți consumul de fibre solubil prezent în leguminoase, legume, mere și citrice.
A contribui alimente probiotice. Microorganisme vii prezente în iaurt, fermenti lactici, brânzeturi de oaie și de capră (întotdeauna sărace în grăsimi), murături, varză fermentată, măsline, Kefir, miso ...
A contribui Fructe și legume asortate, sezonier și de diferite culori pentru a asigura aportul maxim de vitamine și antioxidanți. Este important să se asigure aportul vitaminei C ca antioxidant natural și să se consolideze sistemul imunitar împotriva schimbărilor sezoniere (coacăz negru, varză de Bruxelles, conopidă, varză, spanac, portocale, lămâi, ananas).
A contribui Alimente proteice de valoare biologică ridicată cu conținut scăzut de grăsimi. Se recomandă să luați mai mulți pești, pești albi, cum ar fi merluciu, călcâie, limbă, cocoș, dorată, biban de mare și pești polinesaturați și mici, de culoare albastră, cum ar fi sardine, macrou bogat în OMEGA-3. Întotdeauna acordați prioritate proteinelor din pește și albușurilor de ouă peste proteine din carne. Datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate