Dieta Paleo cu apă
În dieta și stilul de viață paleo este foarte important să consumați alimente reale, tradiționale, dense din punct de vedere nutrițional și de înaltă calitate. Dar nu este important doar să avem grijă de ceea ce mâncăm, ci și de ceea ce bem, în special de apă. În funcție de orașul în care vă aflați, apa de la robinet poate conține sute de substanțe chimice care sunt absorbite de corpul uman, acestea fiind în general adăugate de companiile de aprovizionare cu apă, în încercarea lor de a curăța și îmbunătăți apa care este deja utilizată. poluare.
Apa poluata.
Apa potabilă nu are culoare, gust sau miros și poate fi consumată fără pericol pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, conform studiilor efectuate de Grupul de lucru pentru mediu, apa de la robinet din Statele Unite conține peste 300 de substanțe chimice și metale grele.
Unele dintre substanțele chimice care au fost găsite în apa de la robinet sunt:
- Metale grele Ce conduce Da Mercur.
- Fluor: care contribuie la multe forme de cancer și osteoporoză; a fost legată de tulburări de comportament, malformații congenitale și artrită; poate provoca oase slabe și poate deteriora organe precum creierul și ficatul. Mulți specialiști sunt îngrijorați de cantitatea de fluor din tratamentele dentare, formulele de lapte pentru bebeluși, pe lângă cele adăugate în apă. Aici puteți găsi studiile efectuate cu fluor și, de asemenea, mai multe informații despre acesta. Fluorul a fost, de asemenea, legat de problemele tiroidiene, puteți vedea studiul aici.
- Pesticide, erbicide și îngrășăminteAceste substanțe chimice, cunoscute și sub numele de substanțe chimice organice volatile, sunt rezultatul poluării agricole. Studiile au legat aceste substanțe chimice de probleme de reproducere, ficat și rinichi.
- Alte substanțe chimice, cum ar fi: cupru, fier, cloroform, si clor.
Opțiuni de filtrare a apei.
Osmoza inversa
Acest filtru folosește o membrană care elimină mulți contaminanți din apă. De asemenea, folosește un filtru de carbon activ granulat și o membrană care separă contaminanții și elimină o cantitate mare de apă în proces. Reduce expunerea la arsenic, metale grele și fluor, dar nu reduce produsele organice volatile. Este o opțiune bună și recomandată, deși este un filtru cu costuri ridicate și durează aproximativ o oră pentru a filtra aproximativ 5 litri de apă.
Apa distilata
În procesul de distilare, căldura este utilizată astfel încât apa să se evapore și apoi să se întoarcă înapoi la apă (deja purificată) într-o altă parte a filtrului. Această metodă de distilare reduce particulele mari, cum ar fi mineralele și metalele grele (cum ar fi fluorul și arsenicul), dar nu reduce produsele organice volatile.