Dieta neurobiologică arta de a folosi mintea pentru a slăbi
Creat de medicul argentinian Norberto Russo, a devenit cunoscut și în Europa și Statele Unite. Expertul în nutriție vă asigură că vă permite să slăbiți, să preveniți diabetul și să vă îmbunătățiți starea de spirit. El ne spune despre ce este vorba și împărtășește două meniuri de urmat de acasă.
Thinkstock Photos Diet
Viața noastră emoțională, stresul și alte neurotransmițătoare cerebrale cauzează eșecul multor diete, precum și creșterea excesivă în greutate. Intervenția în aceste mecanisme ale substanțelor mesager adânc în mintea noastră este o cheie pentru pierderea în greutate și menținerea acesteia. Indică direct adevăratele cauze ale creșterii în greutate și ale consumului excesiv: deciziile pe care le luăm. Să mănânci sau să nu mănânci? Ce să mănânce?
Astăzi este imposibil să ignorăm relația dintre emoții și creșterea în greutate. Nu este rău să măsori colesterolul unei persoane înainte de a-i da o dietă, dar este vital să știi de ce s-a îngrășat și că acești parametri nu îți spun, care vorbește despre un efect, nu despre o cauză. Conform ultimelor progrese în neuroștiințe, într-o istorie medicală trebuie să existe o cronologie a evenimentelor stresante cu conținut emoțional ridicat pentru pacient. Pierderile afective, de muncă și economice sunt legate de tulburări grave de sănătate.
Sindromul metabolic (o stare considerată cu risc de dislipidemie, diabet și tulburări cardiovasculare) este legat în mod specific de factorii declanșatori hormonali. Depresia sub acoperire și îmbătrânirea prematură a corpului (datorită deficiențelor de DHEA sau de serotonină cauzate de stres) mărește aportul de carbohidrați, provoacă vârfuri de foame și modifică răspunsul la insulină.
O dietă bazată neurobiologic
Acest plan urmărește să regleze secreția de insulină, stabilizând nivelurile de carbohidrați din sânge, precum și asigurând sațietatea. De asemenea, permite reglarea microflorei intestinale, astfel încât pacientul să poată pierde în greutate și să-și regleze starea de spirit, prin creșterea nivelului de serotonină.