Dieta naturală umană Cultură vegană
Care este dieta naturală a omului? Sunt oamenii carnivori naturali?
Foto: Jaume Domenech
Test rapid: când vezi animale moarte pe marginea drumului, ești tentat să te oprești și să mănânci o bucată? Visezi cu ochii deschiși să ucizi o vacă cu mâinile goale și să o mănânci crudă? Dacă răspundeți „nu” la aceste întrebări, indiferent dacă vă place sau nu, sunteți erbivor.
Următoarele reflecții ajută la demonstrarea faptului că a dieta umană naturală este, de fapt, vegan, și că înrobirea animalelor, furarea lor lapte si ouă Și uciderea lor nu este ceea ce intenționa natura.
Crezi că ești om cavern sau o femeie paleo?
Deși mulți oameni aleg să mănânce atât plante, cât și carne, ei își spun titlul dubios „omnivor”, dar noi suntem anatomici ierbivore. Vestea bună este că, dacă doriți să mâncați ca strămoșii noștri, puteți totuși: nucile, legumele, fructele și leguminoasele sunt fundamentul unui stil de viață vegan sănătos.
Dinții, fălcile și unghiile noastre
Oamenii au unghiile scurte și netede și dinții mici „canini”. În schimb, toți carnivorii au gheare ascuțite și dinți canini mari care sunt capabili să rupă carnea.
„Nicio plăcere nu justifică tristețea acestui aspect” Disident Vegan
Fălcile carnivorelor se mișcă doar în sus și în jos, necesitându-le să rupă bucăți de carne din prada lor și să le înghită complet. Oamenii și alți erbivori își pot mișca fălcile în sus și în jos și dintr-o parte în alta, permițându-le să macine fructe și legume cu dinții din spate. La fel ca dinții altor erbivore, molarii posterioare ai oamenilor sunt plate pentru măcinarea alimentelor fibroase din plante.
Doctorul. Richard Leakey, Un antropolog renumit rezumă: „Nu poți rupe carnea cu mâna, nu poți rupe pielea cu mâna. Dinții noștri anteriori nu sunt adecvați pentru a rupe carnea sau pielea. Nu avem dinți canini mari și nu am fi fost capabili să ne ocupăm de sursele de hrană de care au nevoie acei canini mari.
Arsuri la stomac
Animalele carnivore își înghit mâncarea întreagă, bazându-se pe sucuri de stomac extrem de acide pentru a descompune carnea și a ucide bacteriile periculoase din ea, care altfel le-ar îmbolnăvi sau le vor ucide. Acizii noștri din stomac sunt mult mai slabi în comparație, deoarece acizii puternici nu sunt necesari pentru a digera fructele și legumele.
Lungimea intestinală
Animalele pe care le vânează au tracturi intestinale scurte și două puncte care permit carnea să treacă prin corpul lor relativ repede, înainte ca aceasta să putrezească și să provoace boli. Tractele intestinale ale oamenilor sunt mult mai lungi decât cele ale carnivorelor de dimensiuni comparabile. Intestinele mai lungi permit corpului mai mult timp să descompună fibrele și să absoarbă substanțele nutritive din alimentele pe bază de plante, dar fac periculos consumul de carne pentru oameni. Bacteriile din carne au timp suplimentar pentru a se înmulți în timpul călătoriei lungi prin sistemul digestiv, crescând riscul de otrăvire alimentară. Carnea începe de fapt să putrezească pe măsură ce își face drum prin intestinele umane, crescând riscul de a dezvolta cancer de colon. Citiți articolul complet din Dr. Milton Mills despre subiect pentru mai multe informații.