dieta mediteraneana
Iar adevărata dietă mediteraneană este mai mult decât consumul de alimente proaspete și sănătoase. Activitatea fizică zilnică și împărtășirea meselor cu alții sunt elemente vitale ale piramidei dietei mediteraneene. Împreună, ele pot avea un efect profund asupra stării de spirit și a sănătății mintale și vă pot ajuta să stimulați o profundă apreciere pentru bucuriile de a mânca alimente sănătoase și delicioase.
Desigur, modificarea dietei este rareori ușoară, mai ales dacă încercați să scăpați de confortul alimentelor procesate și de luat masa. Dar dieta mediteraneană poate fi un mod de a mânca ieftin, foarte satisfăcător și foarte sănătos. Trecerea de la pepperoni și paste la pește și avocado poate necesita un pic de efort, dar în curând ați putea fi în drum spre o viață mai sănătoasă și mai lungă.
Cuprins
Beneficiile unei diete mediteraneene pentru sănătate
O dietă tradițională mediteraneană constând din cantități mari de fructe și legume proaspete, nuci, pește și ulei de măsline, împreună cu activitatea fizică, poate reduce riscul unor probleme grave de sănătate mentală și fizică prin:
Prevenirea bolilor de inimă și accident vascular cerebral. Urmarea unei diete mediteraneene vă limitează consumul de pâine rafinată, alimente procesate și carne roșie și încurajează consumul de vin roșu, mai degrabă decât de băuturi tari, toți factorii care pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale. .
Rămâneți agil. Dacă sunteți un adult mai în vârstă, substanțele nutritive obținute dintr-o dietă mediteraneană pot reduce riscul de a dezvolta slăbiciune musculară și alte semne de fragilitate cu aproximativ 70%.
Riscul redus de Alzheimer. Cercetările sugerează că dieta mediteraneană poate îmbunătăți colesterolul, nivelul zahărului din sânge și starea generală a sănătății vaselor de sânge, ceea ce, la rândul său, vă poate reduce riscul de boală Alzheimer sau demență.
Reduceți riscul de boală Parkinson la jumătate . Nivelurile ridicate de antioxidanți din dieta mediteraneană pot împiedica celulele să treacă printr-un proces dăunător numit stres oxidativ, reducând astfel riscul de boală Parkinson la jumătate.
Longevitate crescută. Prin reducerea riscului de a dezvolta boli de inimă sau cancer cu dieta mediteraneană, vă reduceți riscul de deces la orice vârstă cu 20%.
Protecție împotriva diabetului de tip 2. O dietă mediteraneană este bogată în fibre care este digerată încet, previne oscilații mari ale zahărului din sânge și vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.
Mituri și fapte despre dieta mediteraneană
Urmarea unei diete mediteraneene are multe beneficii, dar există încă multe concepții greșite despre exact cum să profitați de stilul de viață pentru a duce o viață mai lungă și mai sănătoasă. Următoarele sunt câteva mituri și fapte despre dieta mediteraneană.
Terminat: Dacă creați mesele din fasole sau linte ca sursă principală de proteine și rămâneți cu plante și cereale integrale, atunci dieta mediteraneană este mai puțin costisitoare decât servirea felurilor de mâncare ambalate sau procesate.
Realitate: Cantitățile moderate de vin roșu (o băutură pe zi pentru femei; două pentru bărbați) are cu siguranță beneficii unice pentru sănătatea inimii, dar consumul prea mult are efectul opus. Orice mai mult de două pahare de vin poate fi de fapt rău pentru inima ta.
Terminat: De obicei, mediteraneanii nu mănâncă un fel de mâncare uriașă de paste, așa cum fac americanii. În schimb, pastele sunt de obicei o parte cu o porție de 1/2 până la 1 cană. Restul farfuriei dvs. constă din salate, legume, pește sau o porție mică de carne organică hrănită cu iarbă și poate o felie de pâine.
Terminat: Mâncarea este o parte importantă a dietei, da, dar nu trece cu vederea celelalte moduri în care oamenii mediteraneeni își trăiesc viața. Când se așează să mănânce, nu stau în fața televizorului sau mănâncă în grabă; se așează pentru o masă relaxată și se relaxează cu ceilalți, ceea ce poate fi la fel de important pentru sănătatea ta ca și ceea ce ai în farfurie. Mediteraneenii se bucură, de asemenea, de o mare activitate fizică .