Dieta mediteraneană și pierderea în greutate; Întărește-te
Dieta mediteraneană sa dovedit a fi una dintre cele mai optime diete pentru pierderea în greutate pe termen lung. În acest articol vom explica în ce constă această dietă și ce beneficii are pentru acest obiectiv.
Ce este dieta mediteraneană?
Dieta mediteraneană se caracterizează printr-un consum abundent de legume, verdețuri, fructe proaspete, leguminoase și cereale. Este caracteristic și consumul de ulei de măsline ca principală grăsime culinară, bogat în acid gras monoinsaturat omega 9. Consumul de pește și nuci oferă o cantitate optimă de omega 3 și include și un consum moderat de alcool, mai precis de vin. Deși nu este un factor strict dietetic, activitatea fizică este privită ca parte a stilului de viață al dietei mediteraneene.
Faptul că există un consum ridicat de legume, oferă o cantitate mare și o varietate de vitamine și fibre, ceea ce se traduce printr-o prevalență mai mică a deficiențelor de vitamine, probleme digestive, o stabilitate mai mare a glicemiei și, prin urmare, o scădere a glicemiei. de tip 2 sau diabet dobândit. Alegerea surselor vegetale de proteine și moderarea surselor animale a fost demonstrată în mai multe studii pentru a reduce riscul de mortalitate în populație.
Această dietă este tipică regiunilor mediteraneene, Grecia, Spania, Italia, Franța. Există dovezi că aceste populații au un model diferit de mortalitate și morbiditate față de restul țărilor. Bolile cardiovasculare, bolile degenerative și unele tipuri de cancer sunt mai puțin răspândite în comparație cu alte țări cu obiceiuri și surse de hrană diferite.