Dieta mediteraneană în șase mușcături

Nutriționistul Fundației Dieta Mediteraneană, Isabel Baromeu prezintă liniile de bază ale acestui model nutrițional recunoscut ca fiind unul dintre cele mai sănătoase din lume

Dieta mediteraneană, recunoscută în 2013 ca patrimoniu cultural imaterial de către UNESCO, este cunoscută drept una dintre cele mai sănătoase din lume. În linii mari, știm cu toții contururile sale. Și anume, se caracterizează printr-o abundență de alimente de origine vegetală, sezoniere și proaspete, oferă fructe ca desert, limitează consumul de dulciuri la momente specifice și uleiul de măsline este elementul lor distinctiv.

mușcături

Pentru a certifica cu siguranță care sunt principalele linii ale acestei diete care constituie un întreg stil de viață, Isabel Bartomeu, nutriționistul și managerul de comunicare al Fundației Dietei Mediteraneene, enumeră cele mai importante șase feluri de mâncare: