Dieta mediteraneană îi ajută pe sportivi să îmbunătățească rezistența

Acest lucru a fost demonstrat de un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Saint Louis, din Statele Unite.

îmbunătățească

dieta mediteraneana poate ajuta sportivii, în doar patru zile, să îmbunătățească performanța în exercițiile de rezistență, dovadă fiind un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Saint Louis (Statele Unite) și publicat în „Journal of the American College of Nutrition”.

Dieta mediteraneană include fructe și legume întregi, nuci, ulei de măsline și cereale integrale, și evitați carnea roșie și procesată, lactatele, grăsimile saturate și trans și zaharurile rafinate. La rândul său, dieta occidentală se caracterizează printr-un aport redus de fructe, legume și uleiuri nerafinate sau minim procesate, și aporturi ridicate de grăsimi trans și saturate, lactate, zaharuri rafinate, uleiuri vegetale rafinate și foarte procesate, sodiu și alimente procesate.