Dieta mediteraneană - FICYE

Consumul moderat de băuturi fermentate, inclusiv bere, poate face parte dintr-o dietă sănătoasă în cadrul actualei diete mediteraneene, datorită proprietăților conținutului scăzut de alcool și a materiilor prime cu care sunt fabricate, după cum reiese din dovezi.

mediteraneană

Consumul moderat de bere se înțelege a fi între 400-600 ml/zi la bărbați și între 200-300 ml/zi la femei.

De fapt, Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară (SENC) include băuturi fermentate (bere, vin, șampanie și cidru) în Piramida Alimentației Sănătoase ca opțiune și cu moderare. De asemenea, Fundația Dietei Mediteraneene [1] include consumul moderat de băuturi fermentate în cadrul recomandărilor din Piramida Dietei Mediteraneene, afirmând că „ori de câte ori credințele religioase și sociale o permit, se recomandă un consum moderat de vin sau alte băuturi. (pentru referință, o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbați) ".