Dieta mediteraneană ajută la slăbirea Euro Mundo Global
Un nou studiu confirmă că ar trebui să fie calea de a mânca în viitor. (Reuters)
- Stare de nervozitate
- Telegramă
(ABL) NEW YORK - Muncitorii care într-un studiu au luat o dietă mediteraneană timp de doi ani au avut tendința de a-și recâștiga mai puțină greutate pierdută decât voluntarii la o dietă redusă în grăsimi sau carbohidrați.
Mai mult, primul grup a obținut cea mai mare reducere a colesterolului, deși diferența dintre cele două grupuri nu a fost întotdeauna atât de evidentă.
Rezultatele, publicate în The New England Journal of Medicine, sugerează că programele dietetice promovate la locul de muncă pot avea efecte de lungă durată, mai ales atunci când se utilizează dieta mediteraneană sau cu carbohidrați reduși.
Autorii au îndrumat 322 de lucrători cu obezitate moderată să urmeze una din cele trei diete timp de doi ani. Apoi i-au controlat încă patru ani. Participanții au avut un indice mediu de masă corporală (IMC) de 31 și au fost în principal bărbați.
Dieta mediteraneană reduce greutatea
Autorul principal, dr. Dan Schwarzfuchs, Centrul pentru Cercetări Nucleare, Negev, Dimona, Israel, a explicat că participanții au reușit să piardă în greutate în doi ani aproximativ 2,9 kilograme în dieta cu conținut redus de grăsimi, 4,4 kilograme în dieta mediteraneană și 4,7 kilograme cu dieta redusa cu carbohidrati.
Patru ani mai târziu, rezultatele celor 259 de participanți disponibili au arătat că 67 la sută urmau dieta inițială, 11 la sută o înlocuiseră cu alta, iar 22 la sută întrerupse dieta.