DIETA MEDIEVALĂ - Noua Acropole Gandía

Mai bine decât actualul ...

Luptătorii de turnee nu consumau alimente făcute din zahăr rafinat.

Bărbații și femeile din Evul Mediu s-au bucurat de un stil de viață plus sănătoși decât descendenții lor actuali, spun medicii britanici.

O dieta coboară bogat în grăsimi și bogat în legume, însoțit de bere, a fost mult mai bun pentru inimă decât alimentele procesate bogate în carbohidrați pe care le consumăm astăzi.

În plus, potrivit doctorului Roger Henderson, deși au consumat mai multe calorii zilnice (aproximativ 3.500), au și consumat au ars mai repede, deoarece lucrau aproximativ 12 ore pe zi.

După examinarea documentelor din acea vreme, Roger Henderson sugerează că mesele medievale erau probabil chiar mai bune decât cele ale romanilor.

Tendința zilnică a stilului de viață medieval

Calorii: 3500 - 4000

Aproape două pâini

Trei halbe de bere

Aproximativ 12 ore de muncă pe zi

La Roma, chiar dacă dieta includea pește, fructe, grâu și ulei de măsline, bogații deseori mâncau prea mult și săracii nu aveau suficientă hrană.

---