Dieta lui Kilian Jornet
Kilian Jornet este cel mai bun ultramaratonist din lume și bate toate recordurile în alergarea pe munte. Kilian este locul unde se află datorită muncii și efortului său, dar și datorită dietei sale. Descoperă în această postare cum este dieta supraomului care a urcat Everest de două ori în șase zile.
Kilian Jornet, Michael Jordan al munților, a crescut într-un refugiu alpin din Pirinei (Cap del Rec, în Cerdanya), deținut de tatăl său, unde a practicat întotdeauna sporturi de munte și zăpadă alături de familia sa. Cu doar trei ani știam deja ce înseamnă să urci vârfuri de aproape 3.000 de metri, da, ai citit asta corect, 3 ani! Lista sa cu primele repere nu se termină aici: la 10 ani a reușit să traverseze Pirineii în 42 de zile. Munții și vârfurile lor erau zona sa de recreere. Fără să-și dea seama, și parcă ar fi un joc, i-au insuflat, încă de la o vârstă fragedă, dragostea pentru munți și să învețe să se bucure de sport. Ceea ce pentru comunul muritorilor înseamnă provocări inaccesibile, pentru Kilian sunt, așa cum spun nord-americanii, „o altă zi în birou”.
Măsoară 171 cm și cântărește 58 Kg. Aceste măsurători se potrivesc cu mărimea corpului celor mai buni bicicliști și maratonisti din lume. Kilian conduce o generație de sportivi care sunt în siguranță la viteze mari. Performanțele sale record-uri se caracterizează prin cantitatea minimă de echipamente și provizii pe care le poartă cu el. Și pentru că abia transpiră. Pentru urcarea de 11 ore și 48 de minute până la 6.194 de metri de Denali, abia a luat un litru de apă. Vara poate să alerge toată ziua și să bea doar din pâraie și să mănânce orice boabe găsește pe parcurs. Când puneți împreună sporturi extreme în aceeași ecuație, cu un consum minim (minim dacă doriți), de băuturi și alimente, X-ul poate fi curățat doar de vechiul Jornet.
Obiceiurile alimentare ale lui Kilian Jornet sunt invers proporționale cu performanțele sale atletice: extrem de normal, nu este nimic extraordinar la ei. Pot fi chiar îmbunătățite, așa cum recunoaște el însuși în mai multe interviuri. Mănâncă fără a urma o planificare strictă, folosind produse foarte convenționale, bazate pe o dietă variată și sănătoasă, fără a neglija unele „capricii”, precum ciocolata sau pizza. Mănâncă puțină carne, deoarece mama sa este vegetariană și nu a fost niciodată excesiv de entuziast.