Dieta lui Kate Middleton

Soția lui Guillermo de Inglaterra urmează un regim care are ca principal fel de mâncare ceviche peruvian, una dintre cele mai gustoase, mai rafinate și ușoare mușcături. Această dietă este alcătuită practic din pește crud marinat în suc de lămâie. Este foarte gustos pentru gust, dar pune în evidență și proprietăți culinare excelente.

băutură soia

Kate Middleton este un pasionat de ceviche, un fel de mâncare din bucătăria peruviană care a fost adaptat altor bucătării, alăturându-se astfel uneia dintre dietele la modă. O porție din acest fel de mâncare gustoasă, formată în principal din pește crud marinat în suc de lămâie, are doar 140 de calorii, de aceea, nutriționiștii recomandă această rețetă de până la două ori pe săptămână. De ce? Deoarece peștele crud și macerat oferă proteine, acizi grași polinesaturați, Omega 3, Omega 6, minerale precum fosfor, zinc, seleniu, iod și potasiu și vitaminele A (bune pentru oase), D (ajută la absorbția calciului), E (antioxidant ) și K (anti-hemoragic).

Ceviche peruvian este scăzut în calorii și bogat în proteine. Fiind făcută în lămâie, are foarte puțină grăsime. O singură porție oferă doar 140 de calorii și mai puțin de două grame de grăsime. Lămâia, ceapa sau ardeiul iute - ingrediente de bază ale acestei rețete - sunt elemente care ajută la detoxifiere și eliminarea exceselor și mențin metabolismul la niveluri ridicate. Omega 3 are proprietăți antiinflamatorii. În plus, acest fel de mâncare previne artrita și reduce riscul de aritmii.