Dieta; Keto; nu funcționează la femei

MADRID, 25 martie (EUROPA PRESS) -
Dieta ketogenică sau „Keto”, bazată pe un conținut ridicat de grăsimi și un conținut scăzut de carbohidrați pentru a pierde rapid în greutate, nu este eficientă la femei, potrivit unui studiu efectuat pe animale de cercetători de la Universitatea din Iowa (Statele Unite) și care a fost prezentat la Reuniunea anuală a societății endocrine, care a avut loc recent la New Orleans (Statele Unite).
„Descoperirile noastre la șoareci sugerează că femeile sunt mai puțin susceptibile decât bărbații să sufere pierderi semnificative de grăsime și mai multe șanse să prezinte un control slab al zahărului din sânge în această dietă”, au explicat experții.
Folosit inițial ca tratament pentru epilepsie, dieta ketogenică restricționează foarte mult consumul de carbohidrați (amidon, zaharuri și fibre) și proteine. Aceasta mută corpul de la arderea carbohidraților pentru energie, ceea ce face în mod natural, la arderea grăsimilor stocate. Ficatul transformă grăsimea în corpuri cetonice într-un proces numit cetoză.
„Majoritatea studiilor privind dieta ketogenică pentru scăderea în greutate au fost efectuate la un număr mic de pacienți sau numai la șoareci masculi, astfel încât diferențele bazate pe sex în răspunsul la această dietă sunt neclare.” Oamenii de știință au explicat.