Dieta keto alimentelor ketogene și beneficii pentru sănătate
Index de conținut
dieta keto A apărut puternic și a avut primul moment de strălucire în 2018. Toate previziunile au subliniat că în 2019 și 2020 va avea cel mai mare boom și va fi la modă în rândul populației. De fapt, ipoteza sa fundamentală stabilise deja tendința de multă vreme: reducerea sau eliminarea carbohidraților și pariul pe proteine și grăsimi. Prin urmare, alimente ketogene Sunt utilizate pe scară largă în anumite sectoare sportive și sunt acum utilizate pe scară largă pentru a pierde în greutate.
În ciuda creșterii rapide a populației, nu este recomandat pentru toată lumea sau pentru întreținerea pe termen lung. Înainte de a începe o dietă ceto, trebuie să știți în ce constă și care sunt consecințele acesteia.
Ce este o dietă ceto?
O dietă ceto sau dietă ketogenică (din cuvântul „ketogenic” în engleză, în forma sa prescurtată) este o plan de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în grăsimi, care oferă beneficii pentru sănătate. Aceste tipuri de diete au multe asemănări cu dietele Atkins și cu cele care sunt în principal sărace în carbohidrați.
Această dietă presupune reducerea la maximum a consumului de carbohidrați și înlocuirea acestora în principal cu grăsimi. Această scădere expune corpul uman la o stare metabolică numită cetoză (deficit de aport de carbohidrați).
Când apare această procedură, corpul devine mult mai eficient și reușește să transforme toate grăsimile în energie.
Dietele ceto sau dietele ketogenice pot determina reducerea nivelului de zahăr din sânge și insulină. Acest lucru, împreună cu creșterea semnificativă a cetonelor, oferă numeroase beneficii pentru sănătate. De fapt, multe studii arată că o dietă ceto te ajută să slăbești și favorizează lupta împotriva cancerului, diabetului, epilepsiei și Alzheimerului.