Dieta izolipoproteică sau izodietă

Dieta cu izodietă sau izolipoproteină a fost creat de medicul și nutriționistul spaniol Jaime Brugos, care pune la îndoială tot ceea ce a studiat nutriția în ultimii 50 de ani.

care sunt

După cum sugerează și numele său, se bazează pe o dietă în care se reduce consumul de carbohidrați, care sunt considerați responsabili de grăsimea corporală, iar consumul gratuit de proteine ​​și grăsimi este permis. Acești doi sunt considerați a fi adevărații nutrienți esențiali, deoarece există aminoacizi esențiali (proteine) și acizi grași esențiali (grăsimi) și, prin urmare, trebuie să fie administrați prin dietă, deoarece nu le sintetizăm și sunt componenții celulelor organismul.

Această dietă se bazează pe faptul că pentru a pierde în greutate nu ar trebui să mănânci mai puțin, ci mai degrabă că ar trebui să mănânci mai multe alimente nutritive bogate în proteine ​​și grăsimi și să reduci alimentele care furnizează calorii goale, care sunt cele care conțin carbohidrați (fructe, legume și cereale).