Dieta intuitivă: mâncați până când nu vă mai simțiți foame
În ultimul timp se pare că suntem în conflict cu mâncarea. Totul este reguli, limite și reglementări. Ce se întâmplă dacă în acest moment, ce se întâmplă dacă mai târziu. Ce se întâmplă dacă nu amestecați acest aliment cu celălalt. Ce se întâmplă dacă cinci mese pe zi. Ce se întâmplă dacă patatín decât dacă patatán. Nu am avut niciodată atât de multe informații (și dezinformări) despre alimente, atâtea discuții pe această temă și atâtea părți opuse in masa.
Opreste-te acolo! Nu putem mânca? Nu este posibil să ai o relație sănătoasă cu actul de a mânca? Ar putea fi posibil, dacă ascultăm ce sugerează susținătorii așa-numitei diete intuitive. Că mai mult decât o dietă, este de fapt o mod de hrănire. Vrei să știi despre ce este vorba?
Dorința care nu dispare
Îți amintești când erai copil și ai plâns să ceri sânul? Nu și nici noi. Dar așa a funcționat: ți-a fost foame, ai urlat puțin și te-au hrănit. Nu ai fost îngrijorat de nimic altceva decât de ceea ce corpul tău ți-a cerut. Era instinctiv, era firesc, era normal.
Acum stai în restaurant, citești meniul și simți lacrimile pe punctul de a răsări doar uitându-te la anumite feluri de mâncare. Dar apoi vine „poliția alimentară” și îți spune că nu, asta cea mai bună salată. Că această delicatesă suculentă nu este pentru tine. Și desertul acela al morții cu ciocolată, mai bine un pennyroyal de mentă.
Apoi ai salata sănătoasă, dar plictisitoare. Și te duci acasă și ești cu muștele la ureche, pentru că poftești în continuare de delicatețea suculentă care avea mai multe calorii. Și îl vrei și îl vrei. Și până la urmă cazi în capcană într-un fel: în noaptea aceea sau a doua zi cumperi un kilogram de produse de patiserie industriale sau comanzi o pizza de familie. Rezultat: mănânci ceea ce nu ar trebui și de asemenea, te simți vinovat pentru încălcarea „regulilor”.