Dieta în diaree acută, familie și sănătate
Diareea este o afecțiune intestinală care determină o creștere a numărului de scaune, de consistență mai mică și, uneori, cu mucus și sânge. Poate fi însoțit de dureri de stomac, greață sau vărsături și febră.
Este foarte frecvent. Practic ar trebui tratat cu înlocuire de lichide și electroliți și nutriție adecvată. Obiectivul fundamental este menținerea unei hidratări și nutriții adecvate.
Hrănirea în diaree
Sunt alimentele, substanțele sau preparatele de utilizat în caz de diaree.
Deși diareea este de obicei un proces ușor și autolimitat, trebuie să încercăm să reducem simptomele și să menținem o hidratare și o nutriție adecvate. Pentru aceasta trebuie:
A.- Înlocuiți fluidele și electroliții
Principalul lucru este contribuția lichidelor. Mai bine decât apa Soluții de rehidratare orală (ORS). Acestea înlocuiesc nu numai apa pierdută, ci și electroliții de care are nevoie corpul.
Aceste ORS trebuie să îndeplinească criteriile date de organizațiile internaționale de sănătate (OMS, ESPGHAN ……). Prin urmare, băuturile sportive (cum ar fi Vărsătorul ®, Isostar ®, Gatorade ®), care sunt pregătite în alte scopuri, cum ar fi pierderile datorate transpirației cu exerciții fizice etc. nu sunt adecvate.
- Trebuie luate încetul cu încetul, în cantități mici timp de aproximativ 3-4 ore.
- Hrănirea ar trebui să înceapă devreme, cât mai curând posibil.
Cum sunt folosite?
ORS poate fi prezentat în plicuri. În aceste cazuri, trebuie să adăugați cantitatea exactă de apă recomandată de producător. Dacă rămâne concentrat sau diluat, acesta poate fi ineficient și poate provoca daune.