Dieta, esențială în lupta împotriva cancerului - La Vida en Rosa, LVR
Nutriția a fost de zeci de ani protagonista vedetă în îngrijirea și îngrijirea pacienților cu cancer. Astăzi, echipele de oncologie multidisciplinare, necesare pentru a face față bolii, nu pot concepe existența lor fără sprijinul și sfaturile specialiștilor din acest domeniu: nutriționiștii. Deoarece dieta nu numai că contribuie la prevenirea sau câștigarea luptei împotriva cancerului, ci este și pilonul pentru a obține cea mai bună calitate a vieții pentru pacienți.
Este bine cunoscut faptul că unul dintre cele mai nedorite efecte ale tratamentelor împotriva cancerului este malnutriția. De fapt, Institutul Național al Cancerului din SUA notează: „Nutriția joacă roluri importante (dar nu întotdeauna pe deplin înțelese) în multe aspecte ale progresiei și tratamentului cancerului. Malnutriția este o problemă comună în rândul pacienților care a fost recunoscută ca o componentă importantă a rezultatelor adverse (morbiditate și mortalitate crescute și scăderea calității vieții). Pierderea în greutate a fost identificată și ca unul dintre indicatorii unui prognostic slab la pacient ".
Prestigioasa instituție insistă: „în momentul diagnosticului, de exemplu, 80% dintre pacienții cu cancer gastro-intestinal superior și 60% dintre cei cu cancer pulmonar au experimentat deja o pierdere semnificativă în greutate. Practicile nutriționale optime pot contribui la menținerea greutății și a rezervelor nutriționale, care atenuează simptomele care afectează dieta și îmbunătățesc calitatea vieții ".
Pentru Dr. Salvador Molina, nutriționist ortomolecular și membru al Asociației Spaniole a Profesioniștilor și Autonome a Terapiilor Naturale (Aptn-Cofenat): „dacă pentru a menține o sănătate bună acordăm atenție unei diete corecte, în cazul cancerului, cu mai mult, nu putem nici să-l ignorăm, nici să-l subestimăm. Deși principiile adecvate ale unei diete bune nu sunt complexe, trebuie să o orientăm în direcția corectă. Scopul nu ar fi vindecarea cancerului, ci asigurarea unei mai bune calități a vieții, pe lângă încercarea de a extinde speranța de viață ".
Și pentru aceasta, așa cum subliniază dr. Pedro Aramburo, șeful oncologiei medicale la Institutul pentru tehnici avansate împotriva cancerului (iTAcC) din Madrid, „cel mai important lucru este să se facă diferența între pacientul care poate mânca și cel care nu poate ".
În acest fel, acest expert insistă, „cei care pot mânca trebuie să aibă o dietă echilibrată și normală fără a fi nevoie de suplimente alimentare. Dimpotrivă, cei cu probleme de înghițire, care poartă un tub nazofaringian sau au suferit o gastrostomie (gaură în peretele anterior al abdomenului pentru a introduce un tub de alimentare în stomac) necesită diete specifice care sunt personalizate în funcție de, pe lângă situație clinică ".