COȘI DE CARNAVAL

COȘI DE CARNAVAL. Un dulce ușor și delicios. În această perioadă a anului, împreună cu Paștele, este momentul în care acest tip de dulciuri sunt preparate în special, nu știu dacă este pentru că în mod tradițional bunicile noastre le-au pregătit deja, deși perioada anului nu contează, aceste dulciuri se simt întotdeauna ca, sunt, de asemenea, fabricate într-un moment cu ingrediente simple și foarte ieftine, cu o aromă și o textură care îi fac pe toți acasă să se bucure mult de ele.

Ingrediente BUNS CARNAVAL. Un dulce ușor și delicios:

Două Ouă de dimensiuni mari (Fiecare cântărește aprox. cu scoica inclusa 70 gr)
380 gr Făină de grâu universal (făină de grâu comun)
240 ml Lapte
120 gr Zahăr
2 linguri unt topit (unt nesărat)
10 gr (1 lingura) Drojdie chimică sau praf de copt
1 linguriță de sare
Zest din pielea de 1 portocale
1 linguriță Esență de vanilie sau gel
Ulei abundent pentru prăjit, am folosit floarea-soarelui, dar poate fi altul
Zahar dupa gust pentru a acoperi Bolillo
Scorțișoară după gust pentru a acoperi Bolillos

Dacă doriți să cumpărați oricare dintre ustensilele pe care le folosesc de obicei în rețetele mele, faceți clic pe fotografie

Pregătirea PUTERILOR DE CARNAVAL. Un dulce ușor și delicios:

1 Punem ouăle într-un recipient mare, adăugăm zahărul, laptele, sarea, untul topit, coaja de portocală și vanilia, amestecăm bine până când toate ingredientele sunt integrate cu niște tije manuale (Foto 1).

---