Dieta după ORL sau chirurgie maxilo-facială

după

de

Carmen Reija

Nevoile nutriționale generale sunt mai bine cunoscute de populație și chiar restricțiile cauzate de alergii, diabet etc. la care ne adaptăm cu ușurință. În plus, specialiștii subliniază că, în anumite situații, dieta joacă un rol fundamental și trebuie adaptată acestora pentru a ne îmbunătăți sănătatea. Orice măsură în acest sens va fi prescrisă de medic și trebuie să urmăm cu fidelitate instrucțiunile acestora fără a le modifica parametrii. Aceste momente speciale necesită o contribuție nutrițională specifică bazată pe nevoile pacientului.

Dupa o ORL sau chirurgie maxilo-facială, Datorită caracteristicilor specifice acestui tip de intervenție chirurgicală și a consecințelor generate, poate fi necesară modificarea aportului oral al pacientului, fiind necesară pregătirea piureurilor și a meselor moi și care nu necesită mestecarea.

Indicațiile sunt destinate promovează vindecarea, prevenirea sau corectarea pierderii în greutate și facilitarea aportului în raport cu capacitatea pacientului de a mesteca și a înghiți. Se recomandă o dietă lichidă (dacă nu pot mesteca sau înghiți solide), pastos (dacă nu pot tolera lichide), lichid și pastos (dacă pot înghiți, dar nu mestecă).

Alimente stea: Pentru a prepara piureuri, putem evidenția morcovul, care conține vitamine și minerale și este o sursă de beta-caroten (esențială pentru îngrijirea pielii și a ochilor). Puteți include și roșii pentru bogăția lor în antioxidanți.