Dieta Dukan vă poate costa un rinichi - Valencia News
Postat de: Silvia Peris, 8 ianuarie 2014
Un studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Granada arată cum dietele bogate în proteine, bogate în proteine, cresc șansele de a suferi de pietre și alte boli ale rinichilor. Medicii avertizează că persoanele care urmează aceste diete, cum ar fi dieta Dukan, ar trebui monitorizate îndeaproape, deoarece sănătatea lor pe termen lung este în pericol.
Dietele bogate în proteine, precum celebra dietă Dukan, crește riscul de a dezvolta boli de rinichi pe termen lung și înrăutățește markerii urinari și morfologici ai rinichiului, potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Granada, și care a avut un ecou FACUA-Consumatorii în acțiune odată cu publicarea unui articol pe blogul dvs. Sănătate.
FACUA explică în acest articol că, în plus, printre patologiile care pot provoca, se evidențiază nefrolitiaza (pietre la rinichi sau calculi), datorită scăderii drastice a citratului urinar (un inhibitor al cristalizării sărurilor de calciu), a creșterii calciului urinar (pentru a compensa aciditatea metabolică care determină excesul de proteine) și o scădere a pH-ului urinei.
La Un experiment, efectuat cu șobolani, a examinat efectele unei diete hiperproteice asupra parametrilor renali plasmatici, urinari și morfologici. Cercetătorii au lucrat cu 20 de șobolani Wistar timp de 12 săptămâni, ceea ce ar fi egal cu ani la oameni și împărțiți în două grupuri de 10.