Dieta Dukan pentru a slăbi O alternativă sănătoasă sau doar o dietă minune; Vorbind despre
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.
Ce este dieta Dukan
Dieta Dukan Este un regim de slăbire cu milioane de adepți din întreaga lume care își are originea într-o carte a medicului francez Pierre Dukan, numită Je ne sais pas maigrir și tradusă în Spania, deoarece nu pot slăbi.
Dieta Dukan este un program împărțit în patru faze care își propune să slăbească „în mod natural” prin revenirea la alimentele fondatoare ale speciei umane, alimentele vânătorilor-culegători. În dietă, 100 de alimente sunt permise la cerere, 72 de origine animală și 28 de origine vegetală.
Este de fapt un dietă hiperproteică foarte scăzută în carbohidrați la fel ca multe altele, dar acesta, spre deosebire de unele, ca dieta Atkins, are un conținut scăzut de grăsimi și adaugă o fază de consolidare care ar trebui să evite efectul de revenire.
Fazele dietei Dukan
1. Faza de atac
În această fază, sunt permise numai alimentele de origine animală bogate în proteine și cu aport moderat sau scăzut de grăsimi. Durata sa este variabilă, între 3 și 7 zile și depinde de cantitatea de greutate pe care doriți să o pierdeți.
filet de vită
cotlet de vițel
file de vita
ficat de vita
rinichi de vițel
sunca fara grasimi
carne de vânat friptură de cal
Ficatul de pui
Diferite tipuri de pești, printre altele:
hamsii proaspete de cod
Seitan (un preparat de grâu pe bază de gluten)
Brânză proaspătă fără grăsime
La aceste alimente se adaugă 3 linguri de tărâțe de ovăz pentru a evita constipația și multă apă.
De asemenea, este permis să beți ceai, cafea, apă minerală săracă în sodiu, băuturi răcoritoare și sucuri fără calorii.
Îndulcitori artificiali precum stevia, aspartam, acesulfam K, zaharină, ciclamat sau sucraloză și condimente fără calorii și fără zahăr precum usturoi, ceapă, piper, ghimbir, cuișoare, tarhon, busuioc, șofran, mentă, sos de soia, scorțișoară, vanilie, poate fi folosit. etc.
2. Faza de croazieră
Această fază va dura atâta timp cât este nevoie pentru a aduce fiecare persoană la greutatea țintă, pierzând în medie 1 kg pe săptămână. În această fază, o zi de proteine este alternată cu o zi de proteine și legume.
varză de Bruxelles
3. Faza de consolidare
Această fază va dura 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut și are ca scop promovarea menținerii greutății.
În această fază, o porție zilnică de fructe (cu excepția bananei, cireșului sau strugurilor) și o porție de pâine integrală din grâu, orez, cartofi sau paste se adaugă alimentelor și legumelor bogate în proteine. De asemenea, puteți mânca două mese pe săptămână după gust, care se numesc mese de gală (nu pot fi două zile consecutive).
La indicațiile pentru această fază se adaugă cea care continuă să includă tărâțe de ovăz și să facă o zi pe săptămână numai proteine (ca în faza de atac).
4. Faza de stabilizare
Această fază, conform dietei Dukan, ar trebui prelungită pentru tot restul vieții persoanei, pentru a-și menține greutatea.
În această fază, va fi urmată o dietă echilibrată și o zi de proteine doar pe săptămână, de preferință joi. În plus, tărâțele de ovăz vor continua să fie incluse.
În plus, se subliniază faptul că exercițiile fizice sunt obligatorii pentru a menține greutatea.