Dieta Dukan crește riscul apariției problemelor renale The HuffPost

Faimoasa dietă Dunkan crește riscul de a dezvolta boli de rinichi pe termen lung, pe lângă înrăutățirea markerilor urinari și morfologici ai rinichiului, potrivit cercetărilor efectuate de oamenii de știință de la Universitatea din Granada.
Pentru studiu, am experimentat cu 20 de șobolani Wistar, care au fost împărțiți în două grupe de câte 10 unități și care au fost supuși timp de 12 săptămâni (echivalentul anilor la om) la o dietă hiperproteică pe parametrii renali plasmatici, urinari și morfologici.
Primul grup de șobolani a consumat o dietă hiper-proteică, axată pe un nivel proteic de 45% din substanțele nutritive ingerate prin administrarea suplimentelor comerciale de hidrolizat de proteine.
Celălalt grup a acționat ca control și a urmat o dietă normoproteică.
EFECTE ADVERSE