Dieta Dukan Ce este, ghid complet și meniuri recomandate
Dieta Dukan este o dietă împărțită în 4 faze și, potrivit autorului său, vă permite să pierdeți aproximativ 5 kg în prima săptămână. .
Această dietă a fost creată de medicul francez dr. Pierre Dukan și este explicată pe deplin în cartea sa: «Nu pot slăbi«. Aceasta este o opțiune bună pentru cei care au nevoie să slăbească rapid, dar nu este o dietă care schimbă obiceiurile alimentare.
În articolul de astăzi vă povestim despre alimentele permise, alimentele interzise și cum funcționează fiecare fază a dietei Dukan:
Dieta Dukan pas cu pas
Pentru a afla câte zile ar trebui să dureze fiecare fază a dietei, dr. Dukan sugerează:
Pentru cei care vor să slăbească 5 kg: 1 zi în prima fază; de la 6 la 10 kg: 3 zile în prima fază; Pentru cei care vor să slăbească de la 11 la 20 kg: 7 zile în prima fază.
Durata celorlalte faze variază în funcție de pierderea în greutate a individului. Mai jos vă prezentăm meniul pe faze ale dietei Dukan:
1. Faza Dietei Dukan - Faza de atac
Alimente permise:carne slabă, la grătar, la grătar sau gătită fără a adăuga ulei; Sunt permise și bețe de crab, ouă fierte, șuncă de curcan, iaurt simplu sau degresat, lapte degresat, brânză de vaci.
Mancarea interzisa:Toți carbohidrații, cum ar fi pâinea, orezul, pastele, fructele și dulciurile.
Această fază durează de la 3 la 7 zile și în ea pierzi de la 3 la 5 kg.
Meniul pentru faza de atac: În faza de atac, dieta se bazează doar pe alimente bogate în proteine. Deci, meniul poate fi:
- Mic dejun: 1 pahar de lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi + lingură și 1/2 tărâțe de ovăz + 2 felii de brânză sau șuncă de curcan sau 1 ou cu 2 felii de brânză. Cafeaua se poate adăuga în lapte, dar nu și zahăr.
- Gustare de dimineață: 1 iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi sau 2 felii de brânză + 2 felii de șuncă de curcan.
- Prânz/cină: 250 g de carne roșie în 4 sos de brânză, preparat cu lapte degresat sau 3 piept de pui la grătar cu un strat de brânză și șuncă de curcan sau creveți în sos de brânză.
- Gustare după-amiaza: 1 pahar de iaurt sau lapte degresat + 1 lingură de fructe de padure Goji + 1 ou fiert tare sau 2 felii de tofu + 3 felii de șuncă de curcan sau 1 burger de soia + 1 felie de brânză de vaci.
2. Faza de croazieră
În a doua fază a dietei Dukan, unele legume sunt introduse în dietă, dar carbohidrații nu sunt încă permiși. Legumele trebuie consumate crude sau fierte în apă și sare, iar singurul dulce permis este gelatina ușoară. Pentru a garni, se pot folosi ulei de măsline, lămâie, ierburi precum pătrunjel și rozmarin sau oțet balsamic.
Alimente permise: roșii, castraveți, ridiche, salată, ciuperci, țelină, bietă, vinete și dovlecei.