Dieta Dukan a fost explicată pas cu pas și într-un mod simplu - EsLife
Dieta Dukan este una dintre cele mai faimoase și, de asemenea, controversate din lume. Rezultatele sale de peste 30 de ani au fost surprinzătoare, motiv pentru care autorul său, Doctorul francez Pierre Dukan, A scris mai multe best-sellers. În ciuda faptului că a primit critici dure din partea detractorilor săi, până în prezent renumitul medic rămâne ferm, fără să-și retragă metoda și să se apere de criticile care fac aluzie la interesele industriei alimentare. Aici vă prezentăm pas cu pas cum să efectuați această dietă, lăsând analiza avantajelor și dezavantajelor la discreția dvs.
Faza 1 a dietei Dukan. Faza de atac
Unul dintre obiectivele esențiale ale dietei Dukan este satisfacerea nevoii oamenilor care doresc începe să slăbești repede. Motiv pentru care Prima fază, care are una durata de la 2 la 7 zile, Este cel mai intens și complicat, dar și cel care generează cea mai mare pierdere în greutate pe zi.
În zilele acestei prime faze, consumul de carbohidrați și legume este sever restricționat. Se folosește o dietă cu un aport puternic de proteine; intenția este de a forța organismul să epuizeze rezervele de masă grasă, generând astfel o pierdere rapidă în greutate inițială.
Pentru aceasta, o listă specifică de 72 de alimente unice recomandat să fie inclus în această fază. Acestea sunt în principal carne slabă (de exemplu, șuncă degresată de tip York, friptură de cal sau de vită, iepure, sacadat, filet de vită, file, cotlet de rinichi sau de vițel, lombă de vită sau friptură de vită).
De asemenea, este autorizat consumul unor pești (cum ar fi tonul, codul, halibutul, hamsia somonului, talpa, merluciul, merul, peștele spadă, păstrăvul, sardina sau surimi), în principal proaspăt sau afumat. De asemenea, crustacee (de exemplu homar, crab, calamar, scoici, stridii și midii, caracatiță sau sepie, printre altele).
De asemenea, se sugerează includerea unor păsări de curte în dietă, în special curcan, struț, pui sau prepeliță. Dintre aceste două ultime, sunt permise și ouă și unele produse lactate, în special cele cu 0% grăsime, cum ar fi iaurtul sau brânza degresată.
Taratele de ovaz sunt esentiale, și ca componente ale proteinelor vegetale includ, de asemenea, tofu, seitan, konjac și mai recent fructe de padure goji, care sunt singurele proteine naturale acceptate în această fază de atac.
Trebuie remarcat faptul că această primă fază a dieta Dukan nu restricționează cantitatea de alimente, dar da, ingredientele care pot fi incluse, precum și cantitatea unora. De exemplu, tărâțele sau fructele de pădure nu trebuie să depășească 1 sau respectiv 2 linguri. De asemenea, este recomandat să faceți cel puțin 20 de minute de exerciții fizice pe zi.