Dieta de productivitate, modul în care distribuitorul automat vă afectează performanța
Dieta de productivitate: modul în care automatul vă afectează performanța
- Stare de nervozitate
Indiferent câte ore dormi sau câte cafele bei, băuturile răcoritoare și sandvișurile fac mai mult pentru a-ți strica ziua de lucru decât privirile tale furtive către WhatsApp.
Loc de munca
Indemnizație de ședere
' O dietă slabă la locul de muncă vă poate reduce productivitatea cu 20% „Și în ciuda forței acestei afirmații a Organizația Internațională a Muncii (ILO, 2005), este mai dificil pentru noi să abandonăm anumite obiceiuri zilnice decât să renunțăm la plăcerile mâncării rapide. Și este că în fiecare an suntem capabili să evităm dulciurile, să restricționăm consumul de pizza și chiar consumul moderat de alcool, dar există anumite gesturi pe care chiar și operațiunea bikini le ignoră pentru că nu sunt considerate atât de dăunătoare și totuși, Fac mai mult pentru a-ți distruge ziua de muncă decât privirile tale ascunse către WhatsApp Și, în plus, fac un serviciu dietei tale. Dar nu mai este vorba de a ține kilogramele la distanță, vorbim în termeni de concentrare, plictiseală și oboseală; trei factori care scad sau cresc în funcție de obiceiurile noastre alimentare de la locul de muncă, fără ca noi chiar să ne dăm seama și care sunt direct legați de acel sandwich de mașină la care apelăm între mese sau acele bare de pâine integrală de grâu de fiabilitate dubioasă.
În 2013, Google a descoperit că strategia sa de a oferi gustări gratuite angajații săi inversau negativ bilanțul companiei. Deși este una dintre măsurile cele mai aplaudate de toți lucrătorii atunci când își descriu locul de muncă visat și aproape o constantă la noile întreprinderi nou înființate, acel „caz M & Ms” a stabilit un precedent în alegerea tipului de produs și a prezentării acestuia.
Pana atunci, Google a decis să ascundă bomboanele și bomboanele industriale în borcane opace și să expună alte gustări mai sănătoase, precum și nuci și fructe.. Rezultatul a fost că, după 7 săptămâni, fiecare angajat din birourile lor din New York a redus cu 3,1 milioane aportul de calorii de la M&M. Din gigantul computerului nu au îndrăznit să formuleze că din acel moment angajații lor vor fi mai fericiți și mai productivi, dar acesta a fost obiectivul urmărit de experimentul lor.
Ceea ce Google încerca să evite nu este altceva decât ceea ce știința numește Sistemul de foame sau recompensă hedonistă asta ne face să ne dorim ceea ce avem în față, știind plăcerea pe care ne-o va aduce. Și asta în termeni pur biologici, deoarece alimentele, în special glucidele, sunt responsabile pentru eliberarea de dopamină în circuitele noastre neuronale, generând instantaneu o senzație de bunăstare în organism. Problema este că acest lucru este temporar și, odată terminat, este foarte dificil să nu vrei să repeti.
Experții în comportament nutrițional avertizează pericolele pe care le are disponibilitatea alimentelor nedorite în mediu pentru productivitate. În primul rând, pentru că asociem aceste gustări cu premii sau recompense pentru o sarcină complicată sau ca soluție pentru declinul după-amiezii. Și, în al doilea rând, pentru că oamenii tind să stabilească rutine, astfel încât este foarte probabil ca cineva să ajungă până la mașină sau bucătărie câteva zile pe săptămână cam la aceeași oră. Și, dacă participăm la „efectul apelului”, acesta poate efectua mai multe vizite în aceeași zi. Așadar, lăsând deoparte consecințele asupra dietei și stării noastre de spirit, ținând cont doar că creierul nostru are nevoie de 3 până la 6 minute pentru a relua o sarcină, am putea deduce deja efectele negative asupra performanței muncii; dar la aceasta trebuie să adăugăm consecințele directe ale consumului de acest tip de alimente.
Nu vă mirați atunci că tot mai multe companii de vârf includ gustări gratuite printre măsurile de promovare a motivației angajaților lor (Google, Netflix, Bloomberg, Spotify ...) și creșterea productivității, deoarece adevărul este că tendința în creștere în rândul companiilor milenare este de a oferi fructe și bare peste produse de patiserie industriale. Adică, nu este vorba de eliminarea oricărui aperitiv - așa cum cred companiile care renunță la acest serviciu în mod eronat pentru a reduce bugetul -, ci de a alege bine produsele. „Este același principiu pe care îl aplicați atunci când decideți să nu cumpărați ciocolată pentru a nu o avea acasă”, simplifică Dr. Cristina Rodríguez Arconada al Institutului Medical Laser.