Dieta de astăzi nu este sănătoasă pentru rinichi »Canarias7

Expert în medicina renală, participă la prima conferință de nefrologie și nutriție din Insulele Canare, organizată de Avericum. subliniază importanța controlului obezității și diabetului, factori de risc pentru această boală.

- Care sunt cheile prezentării pe care urmează să le oferiți?

astăzi

- Vom petrece două zile examinând și amintind modificările pe care pacientul cu boli de rinichi trebuie să le facă în alimentație. Vom aprofunda de ce sunt necesare aceste modificări dietetice și vom încerca să oferim instrumente pentru a le preveni și, atunci când ajung, să le putem trata eficient.

- De ce este atât de important să mâncați o dietă specială atunci când aveți boli de rinichi?

- Rinichii ne ajută să menținem echilibrul adecvat al nutrienților și mineralelor din corpul nostru; își elimină excesul prin urină și filtrează tot ceea ce ne servește (deșeuri). Dar dacă aveți boli renale cronice, rinichii dvs. nu vor putea face această treabă în mod eficient și trebuie să vă ajutăm în continuare să mențineți acest echilibru cu modificările din dieta noastră. De exemplu, dacă aveți boli renale cronice, ar trebui să controlați cantitatea de proteine, sodiu, potasiu, fosfor și calciu din dieta dumneavoastră. Dacă starea dumneavoastră se agravează, poate fi necesar să vă monitorizați aportul de alți nutrienți. Pentru aceasta, este esențial să învățați împreună cu nefrologul și dieteticianul centrului dvs. despre conținutul de nutrienți al alimentelor și despre care ar trebui să le controlați și să le modificați. Personalul de sănătate al serviciului dvs. de dializă vă va ajuta să alegeți alimentele adecvate în funcție de stadiul bolii și de stilul dvs. de viață. Controlul bine al diabetului sau al hipertensiunii arteriale ajută și rinichii.

- Sunt unele alimente mai bune pentru rinichi decât altele?