Dieta curioasă a Elisabeta a II-a bea gin-tonice în fiecare zi și este pasionată de hering

Isabel II își va sărbători cea de-a 93-a aniversare pe 21 aprilie înconjurată de familie. Pentru a comemora această dată, Charles Oliver, fiul unui slujitor regal, a lansat o nouă carte care dezvăluie obiceiurile gastronomice ale reginei Angliei și ale soțului ei, ducele de Edinburgh, intitulată Cină la Buckingham.

fiecare

Autorul, care a urmat calea tatălui său și a petrecut mai bine de șaizeci de ani în slujba Familiei Regale, a dezvăluit revistei britanice Hello! câteva pasaje din cartea sa. Potrivit ei, mâncarea preferată a reginei este hering de mai bine de 70 de ani. Această mâncare nu lipsește niciodată din felurile dvs. de mâncare, inclusiv micul dejun.

Charles povestește că Elisabeta a II-a și sora ei, prințesa Margaret, au descoperit într-o dimineață un parfum care le-a stârnit pofta de mâncare. Surorile s-au dus la bucătăria Castelului Windsor. Acolo, doamna Bruce, care avea să fie menajera în viitorul apropiat, a dat hering viitoarei regine și surorii ei să guste și le-a învățat cum să le gătească. De atunci, regina Elisabeta a II-a nu a încetat să mai ia acest pește.

Cartea nu numai că vorbește despre regina reginei, ci arată și gusturile gastronomice ale ducelui de Edinburgh, pasionat de mâncare. El vrea întotdeauna să încerce arome noi și feluri de mâncare diferite. Pe de altă parte, Regina Elisabeta a II-a nu-și părăsește meniurile clasice, cărora nu le lipsește friptura gaelică, fileul de vițel cu sos de whisky, carne de vânat sau cel cunoscut sub numele de pate de Gleneagles (somon afumat, păstrăv și macrou).