Dieta cu proteine - Grupul Policlinica
Dieta cu proteine
Dieta cu proteine a devenit pilonul fundamental al dieteticii, atât pentru eficiența sa, cât și pentru capacitatea sa mare de a corecta problemele de metabolism.
În prezent, există peste patru sute de milioane de persoane obeze în lume, iar în țările avansate, cei care sunt supraponderali depășesc deja 50% din populație.
Obezitatea este a doua cauză principală a morții premature și prevenibile după tutun, provocând aproape 20% din acestea.
Dietele moderne numite diete proteice sunt implementate din ce în ce mai mult sub îndrumare profesională.
Regimurile actuale de proteine nu depășesc niciodată contribuția cantității de proteine de care o persoană are nevoie pentru subzistență, fără pierderea masei musculare. Aceasta echivalează cu aproximativ 1g. sau până la 1,2 g. pe kilogram de greutate și zi. Nu au nimic de-a face cu vechile regimuri proteice cu cantități mari.
Dieta cu proteine este alcătuită din două elemente principale:
- aprovizionare exclusivă cu proteine purificat, care ajută la menținerea prea multor mușchi.
- restricție aproape totală a carbohidraților (zaharuri și amidon) și grăsimi, care determină o producție de cetoză și stimulează procesul de neoglicogeneză.
Cu aceasta se obțin patru efecte:
- pierderea foamei
- psiho-stimulare
- reducerea țesutului adipos
- protecția masei musculare.
Este o metodă sigură și rapidă, deoarece permite pierderea rapidă a grăsimilor pure și fără efect de recuperare.
Puteți începe cu o dietă totală sau atenuată și puteți urma o serie de niveluri programate care revin la echilibrul alimentar, cu o reeducare nutrițională.