Dietă cu ouă Alimentele cu dietă cu ouă asigură sațietate și te ajută să slăbești
Ușor de combinat cu orice mâncare, costă puțini bani, este extrem de hrănitor și nu este nevoie să căutați magazine specializate sau chiar să conduceți prin supermarketuri mai sofisticate pentru a cumpăra. Pe lângă toate aceste beneficii, rămâne un aliat important atunci când vine vorba de slăbit. Vorbim despre ou și, mai exact, despre apel Dieta cu ouă.
Da, Dieta cu ouă, numită și Dieta cu ouă fierte, nu a fost la modă deloc atât de mult timp. Nici nu este o mișcare de marketing sau o încercare de a induce în eroare oamenii. Adevărul este că utilizarea acestui aliment mai mult decât obișnuit în tabelul spaniol în mod corect poate aduce beneficii mari sănătății noastre.
Mai jos veți găsi informații care vă pot ajuta să înțelegeți cum funcționează dieta cu ouă, pentru cine este cea mai potrivită, care sunt contraindicațiile și cum o puteți face.
Pentru început, de unde a venit ideea dietei cu ouă?
În ultimul deceniu, au existat mai multe studii în întreaga lume care arătau beneficiile ouălor pentru a ajuta la reducerea greutății.
În 2008, International Journal of Obesity, o publicație verticală a prestigioasei reviste Nature, a publicat un articol semnat de cercetători din trei universități din SUA - Saint Louis University, Baton Rouge și Wayne State University - care arată că utilizarea ouălor la micul dejun a ajutat persoanele obeze slăbesc câteva kilograme în doar opt săptămâni.
Concluzia studiului a fost următoarea: «Micul dejun pe bază de ouă ajută la reducerea greutății atunci când este combinat cu o dietă cu deficit de energie, dar nu are același efect asupra unei diete gratuite. Includerea ouălor într-un program de gestionare a greutății oferă un supliment nutrițional care sporește pierderea în greutate ».
Cu alte cuvinte, nu are rost să mănânce ouă și să aștepți rezultate pozitive la scară. Importanța și efectele sale vor fi resimțite numai dacă este combinat cu o dietă echilibrată și atentă. Apoi a apărut dieta cu ouă.
De ce funcționează?
Dieta cu ouă constă practic în reducerea aportului de carbohidrați și creșterea aportului de grăsimi și proteine bune. Oul este extrem de bogat în proteine și conține practic toți aminoacizii principali.
Proteinele sunt structuri foarte complexe și necesită timp pentru a fi digerate. Astfel, consumul de ouă, datorită acestei digestii lente, ajută la provocarea unei senzații de sațietate, întârziind dorința de a mânca din nou.
Prin urmare, primul beneficiu este tocmai acela de a începe să mănânce din ce în ce mai puține calorii pe parcursul zilei, deoarece oul în sine nu este un aliment foarte caloric.
Alimente
Iată câteva recomandări cu privire la modul în care ar trebui să fie mesele pe parcursul săptămânii dacă decideți să vă alăturați dietei cu ouă.
Evident, totul trebuie făcut cu sprijinul și îndrumarea unui specialist, dar este întotdeauna interesant să aveți o idee despre modul în care va fi dieta dvs. pentru a vă obișnui și chiar pentru a elimina toate îndoielile pe care le aveți cu nutriționistul.
Micul dejun este masa principală a dietei cu ouă, deoarece tocmai aici ar trebui consumate ouă. Prăjit (fără ulei), agitat, prăjit, poche sau fierte: important este să mănânci cel puțin două ouă însoțite de niște citrice.
La prânz, puteți varia mai mult plasând cartofi dulci, salate de legume, pui sau o brânză fină pe farfurie, de exemplu. Încă o dată, este întotdeauna bine să însoțiți sau să terminați masa cu niște fructe. Cina nu trebuie făcută prea târziu și, în general, respectă aceleași reguli ca și prânzul. Salată, pește, întotdeauna ceva sănătos și subțire. De asemenea, dacă ai chef, poți include un ou la cină pentru al completa.
Este important să includeți alte grupuri de alimente
În dieta cu ouă, deși oul este protagonistul, evident că nu poate fi singurul aliment și nu trebuie consumat în exces. Așa cum s-a văzut în punctul anterior, cu exemplele de alimente de pus pe farfurie, este întotdeauna important să se includă în dietă alte grupuri de alimente, în special legume, care sunt, de asemenea, foarte bogate în fibre și ajută să dea senzația de sațietate prelungită.