Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați îmbunătățește colesterolul din sânge Sănătate Viață și stil Universul

AP
NEW YORK .-
Pe termen lung, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează la fel ca o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pentru pierderea în greutate și poate fi mai bună pentru inima ta, sugerează noi cercetări.

Ambele diete au îmbunătățit nivelul colesterolului într-un studiu de doi ani care a inclus consiliere intensivă în grup. Dar cei care urmau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au avut o creștere mai mare a așa-numitului colesterol bun, aproape de două ori mai mulți decât cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

În studiile anterioare, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au fost mai bune pentru pierderea în greutate în șase luni, dar rezultatele pe termen lung au fost mixte. Și s-a sugerat că nivelul colesterolului a fost mai bun atunci când mâncați alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cel mai recent studiu este unul dintre cele mai lungi pentru a compara abordările. La sfârșitul a doi ani, pierderea medie în greutate a fost aceeași pentru ambii: aproximativ 6,8 kilograme (15 lire sterline), 7%.

Diferența crucială a fost în lipoproteinele cu densitate mare (HDL), cunoscute sub numele de colesterol bun: o creștere cu 23% a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați comparativ cu o îmbunătățire cu 12% a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Grăsimi, a declarat Gary Foster, directorul Centrul pentru Educație și Cercetare în Obezitate de la Universitatea Temple, care a condus studiul cu finanțare federală.

---