Dieta cu autism fără gluten sau carcasă; na biom; dico - De ce; a unei diete sărace în oxalați (LOD) -
Folosim cookie-urile noastre proprii și ale terților pentru a ne îmbunătăți serviciile și pentru a vă arăta reclame legate de preferințele dvs., analizând obiceiurile dvs. de navigare.
Dacă continuați navigarea, considerăm că acceptați utilizarea acestora. Puteți obține mai multe informații sau puteți afla cum să modificați setările, în Politica noastră privind cookie-urile
| Motivul unei diete cu conținut scăzut de oxalat (LOD) | |
| VLADIWINA Administrator forum | |
Medicul mi-a oferit următoarele informații și este foarte interesant, așa că vreau cu adevărat să le împărtășesc. După cum știți, dr. Clavera este un puternic apărător al dietelor cu conținut scăzut de oxalat pentru copiii noștri și, de fapt, este primul lucru pe care le trimite de îndată ce se pun în mâinile ei. Vei vedea că este foarte bine explicat și în cinci minute îl vei avea mult mai clar. Acum avem de-a face cu dumpingul, parte a cauzei regresiei pe care fiul meu a avut-o în aceste luni. Cercetătoarea Susan Owens este cea care scrie tot ce urmează:
Sugestii pentru aplicarea dietei cu conținut scăzut de oxalat pentru autism (de Susan Owens, iulie 2006):
ÎNTREBARE: De ce să utilizați dieta cu conținut scăzut de oxalat pentru cazurile de autism?
Oxalații sunt molecule foarte reactive, care sunt abundente în multe alimente pe bază de plante. Cu toate acestea, fiind prezent în celule umane în cantități mari, poate duce la deteriorarea oxidativă și la epuizarea glutationului, poate genera, de asemenea, inflamație în cascadă datorită atacurilor asupra sistemului imunitar și formării de cristale care par a fi asociate cu durere și daune prelungite.
În general, cantități mici de oxalați pot fi absorbite din dietă, dar acest nivel va depinde de starea generală a intestinelor și a sistemului digestiv. Există o literatură medicală abundentă care arată că, în cazurile de intestine inflamate, digestie slabă a grăsimilor (steatoree), intestin cu scurgeri sau diaree sau constipație prelungită, oxalații în exces din alimente pot fi absorbiți prin tractul digestiv, creând un pericol pentru alte celule din corp. . Deoarece aceste afecțiuni gastro-intestinale sunt frecvente la persoanele cu autism, pare rezonabil să vedem dacă scăderea aportului de oxalați în dietă este benefică.
Am aflat că la persoanele expuse la un nivel ridicat de oxalați în dieta lor, scăderea acestora poate genera o creștere temporară a simptomelor, atribuibilă eliberării oxalaților din celulele care le adăpostesc. Acest proces de eliberare a oxalatului a fost descris în cazurile de hiperoxalurie genetică, caz în care sursa a fost metabolică și nu consumul de alimente, dar procesele sale sunt considerate aceleași.
Acest proces de eliberare de oxalat pe care l-am denumit drept „dumping” (picătură, golire, aruncare) generează îmbunătățiri în cazul hiperoxaluriei genetice. În cazul proiectului nostru cu copii cu autism, am început să vedem și îmbunătățiri care includ simptomele asociate cu autismul. Aceste îmbunătățiri includ, de asemenea, rezolvarea problemelor intestinale care nu au răspuns la terapiile utilizate anterior și ne fac să credem că intestinul însuși este deteriorat de expunerea prelungită la oxalați. Proiectul nostru a constatat, de asemenea, îmbunătățiri în abilitățile motorii grele și fine, limbajul, creșterea, auto-stimularea și în alte domenii asociate cu autismul.
Proiectul nostru privind impactul oxalatului asupra autismului sa concentrat pe învățarea din literatura medicală și din observațiile părinților cu privire la suplimentele alimentare și strategiile care pot minimiza simptomele. Acest document va sintetiza cele mai bune sugestii pe care le-am colectat până în prezent, cu privire la administrarea acestei diete pentru copiii din spectrul autismului
Înainte de a începe, este recomandabil să revizuiți listele de alimente cu conținut scăzut de oxalați și să le comparați cu dieta curentă a copilului și să o utilizați pentru a concluziona dacă s-a angajat într-o dietă normală sau o dietă bogată în oxalați.
VP Foundation a tipărit cartea - The Low Oxalate Diet Cookbook 2 - care poate fi cumpărată online de la:
Această carte este de mare ajutor, deoarece topurile sale alimentare sunt mai complete decât cele din alte cărți sau de pe internet. Cantitățile de oxalați sunt date în miligrame pe porție și în greutate. Poate că comandați cartea de la început este o idee bună, având în vedere timpii curenți de expediere. De asemenea, Wellness Pharmacy din Statele Unite [Wellness Pharmacy] are copii pe care le puteți trimite, încărcându-le pe un card de credit.
(Cartea este în engleză)
Dacă copilul a consumat o dietă bogată în oxalat de mult timp (luni - ani), simptomele lor la începerea dietei scăzute pot fi mai severe decât cele ale altcuiva care consumă o dietă obișnuită. În aceste cazuri, este recomandabil să suspendați mai întâi alimentele extrem de bogate în oxalați, pentru o săptămână mai târziu, să continuați cu cele cu un conținut mai scăzut de oxalați și așa mai departe treptat, până când se atinge o dietă scăzută de oxalați. Majoritatea părinților ai căror copii au făcut progrese excelente în această dietă au învățat că este necesar să restrângeți dieta la alimente cu conținut scăzut de oxalat pentru o perioadă de timp (săptămâni - luni) pentru a vedea beneficiile acestei diete.
Este important să vă asigurați, atunci când planificați meniul pentru copil, să nu neglijați alimentația acestuia. Multe boabe au un conținut ridicat de oxalați, astfel încât eliminarea lor din dietă poate face mai dificilă menținerea cantității de calorii ingerate zilnic.
Iată un tabel general pentru aportul de calorii la copii, dar este esențial să vă consultați personal cu medicul de familie.
2-6 ani: 1.600 de calorii pe zi
6-12 ani: 2.200 de calorii pe zi
Femei adolescente: 2.200 de calorii pe zi
Bărbați adolescenți: 2.800 de calorii pe zi
Cantitatea de oxalați pentru un adult pe o dietă săracă în oxalați ar trebui să fie în intervalul 40-60 mg. o zi pe o dietă de 2.000 de calorii. Aceste date pot fi utilizate ca referință pentru raportul dintre calorii și oxalați. De exemplu, 33-50 de calorii pentru fiecare miligram de oxalați.