Dieta controversată în autism
Nimeni nu este gata să fie părinte. Nu există colegiu, universitate sau curs care să ne pregătească să ne confruntăm cu responsabilitatea de a avea grijă de viața unei alte ființe umane. Cu atât mai puțin când vine vorba de copii cu autism.
Spre deosebire de alte afecțiuni sau sindroame care pot fi deja detectate în uter, autismul este o afecțiune cu care te naști, dar nu poate fi diagnosticat decât după 15 luni de viață. De aici și impactul emoțional și psihologic mai mare pe care îl primesc părinții odată cu diagnosticul.
Părinții sărbătoresc cu adevărat nașterea unui copil sănătos, Ei părăsesc centrul de sănătate cu liniștea sufletului că totul a mers bine în timpul sarcinii, al nașterii și al primelor 48 de ore de viață. Totul se întâmplă în bucurie și nervozitate normală a părinților, până când într-o zi copilul tău nu te mai vede în ochi, nu mai răspunde la apelul numelui tău, se izolează și nu mai comunică.
În acest moment via crucis de evaluări, medici, specialiști, terapii, situație care creează tensiune emoțională, familială și economică. Un procent mare de cupluri își întrerupe relația ca o consecință a dolului albastru care se naște automat după diagnosticul de autism al unui copil, lăsând o mare povară emoțională, familială, economică și de responsabilitate asupra mamei.
După diagnostic, există un drum lung și dificil de parcurs. Nenumărate terapii care trebuie efectuate săptămânal: terapie comportamentală, logopedie, terapie ocupațională, terapie senzorială, terapie psihologică, suport psihopedagogic, iar pentru cei care au resursele și oportunitatea, există așa-numitele terapii alternative a căror contribuție este importantă și semnificativă, cum ar fi neurofeedback, metodă Tomatis, echinoterapie, terapia delfinilor. Metodă răsărit, printre alții.
Pe lângă aceste terapii, copilul cu autism, nu poate neglija zona biologică a afecțiunii, în el găsim sănătate neurologică, gastro-intestinală și nutrițională.
Mâncarea în autism este zona cea mai controversată și dezbătută. Există grupuri pentru dietă pro și grupuri împotriva dietelor în autism. dovada stiintifica ne arată mari beneficii, iar majoritatea mamelor caută informații și instruire pentru a ști ce alimente dăunează stării lor și care dimpotrivă sunt benefice.
Știința ne-a arătat că persoanele cu autism (oricare ar fi nivelul lor de angajament) au insuficiență metabolică și digestivă cu alimente precum cazeina (proteine din lapte de origine animală), gluten (proteine din grâu, orz, ovăz, mei, Kamut, secară) și proteine vegetale din soia/soia.
Mulți cred că este un proces de alergie, de fapt în corpul persoanei cu autism Consumul acestor proteine are un proces imparțial de digestie, astfel încât aceste proteine să nu se descompună în aminoacizi simpli, ci să rămână sub formă de peptide. Aceste peptide (proteine semi-digerate), provoacă leziuni intestinale, cunoscut sub numele de intestin impermeabil, adică un intestin vulnerabil care permite moleculelor precum aceste peptide să scape prin sânge, care ajunge la creier traversând bariera hematoencefalică și rezultând neurointoxicare Da neuroinflamatie.