Dieta Carnivore 【Tot ce trebuie să știi】
Slăbiți fără făină; Rețete și sfaturi care vă vor ajuta să slăbiți și să vă îmbunătățiți calitatea vieții mâncând gustos și sănătos. Dacă sunteți interesat de mai multe rețete puteți intra aici!
Tot ce trebuie să știți despre dieta Carnivore (All-Meat)
Dieta Carnivore constă în întregime din carne și produse de origine animală, cu excepția tuturor celorlalte alimente.
Se pretinde că ajută la pierderea în greutate, problemele de dispoziție și reglarea glicemiei, printre alte probleme de sănătate.
Cu toate acestea, dieta este extrem de restrictivă și probabil nesănătoasă pe termen lung. De asemenea, nici o cercetare nu susține pretinsele sale beneficii.
Ce este dieta carnivoră?
Dieta Carnivora este o dietă restrictivă care include doar carne, pește și alte alimente de origine animală, cum ar fi ouăle și anumite produse lactate.
Excludeți toate celelalte alimente, inclusiv fructe, legume, leguminoase, cereale, nuci și semințe.
Avocații recomandă, de asemenea, eliminarea sau limitarea consumului de lactate la alimentele cu conținut scăzut de lactoză, un zahăr care se găsește în lapte și produse lactate precum untul și brânzeturile tari.
Dieta carnivoră provine din credința controversată că populațiile umane ancestrale au mâncat în primul rând carne și pește și că dietele bogate în carbohidrați sunt de vină pentru ratele ridicate de boli cronice din zilele noastre.
Alte diete populare cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dietele ceto și paleo, limitează, dar nu exclud aportul de carbohidrați. Cu toate acestea, dieta Carnivora vizează zero carbohidrați.
Shawn Baker, fost medic ortoped american, este cel mai cunoscut avocat al dietei carnivore.
Citați mărturiile celor de pe dieta Carnivore ca dovadă că poate trata depresia, anxietatea, artrita, obezitatea, diabetul și multe altele.
Cu toate acestea, nici o cercetare nu a analizat efectele dietei carnivore.
În plus, în 2017, consiliul medical din New Mexico a revocat licența medicală a lui Baker din cauza îngrijorărilor cu privire la competența sa.
Dieta Carnivora exclude toate alimentele, cu excepția cărnii, ouălor și cantități mici de produse lactate cu conținut scăzut de lactoză. Mărturiile dietetice susțin că poate ajuta la tratarea diferitelor probleme de sănătate, dar nici o cercetare nu susține aceste afirmații.
Cum se urmează dieta carnivoră
Urmarea dietei implică eliminarea tuturor alimentelor vegetale din dieta dvs. și consumul numai de carne, pește, ouă și cantități mici de produse lactate cu conținut scăzut de lactoză.
Alimentele de mâncat includ carne de vită, pui, porc, miel, curcan, carne de organe, somon, sardine, pește alb și cantități mici de smântână grea și brânză tare. Untul, untura și măduva osoasă sunt, de asemenea, permise.
Susținătorii dietei subliniază consumul de bucăți grase de carne pentru a vă satisface nevoile zilnice de energie.
Dieta Carnivora încurajează consumul de apă și bulion de oase, dar descurajează consumul de ceai, cafea și alte băuturi din plante.
Nu oferă instrucțiuni specifice privind aportul de calorii, dimensiunile porțiilor sau numărul de mese sau gustări pe care să le consumați pe zi. Majoritatea susținătorilor dietei sugerează să mâncați cât de des doriți.
Urmarea dietei carnivore implică consumul numai de carne, pește și produse de origine animală, eliminând toate celelalte alimente. Nu oferă instrucțiuni cu privire la aportul de calorii, mărimea porției sau calendarul mesei.
Vă poate ajuta să slăbiți?
Anumite aspecte ale dietei carnivore pot duce la pierderea în greutate. Mai exact, unele studii au arătat că dietele bogate în proteine și sărace în carbohidrați pot favoriza pierderea în greutate.
Acest lucru se datorează în primul rând faptului că proteinele vă pot ajuta să vă simțiți mai plini după mese, ceea ce poate duce la o reducere a aportului de calorii și, prin urmare, la pierderea în greutate. Proteinele pot crește, de asemenea, rata metabolică, ajutându-vă să ardeți mai multe calorii.
Prin urmare, urmarea dietei Carnivora vă va face probabil să vă simțiți mai plini și să mâncați mai puține calorii în general, cel puțin pe termen scurt.
Un studiu de 3 luni efectuat pe 132 de adulți supraponderali sau obezi a comparat efectele de scădere în greutate a 4 diete cu restricții energetice care conțin cantități variate de carbohidrați și proteine.
Cei care au consumat diete bogate în proteine cu 0,4-0,6 grame de proteină pe kilogram (0,9-1,3 grame pe kg) de greutate corporală pe zi au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate și masă grasă decât cei care au consumat 0,3-0,4 grame de proteine pe kilogram (0,6 –0,8 grame pe kg) de greutate corporală pe zi-
Alte studii arată rezultate similare, sugerând că creșterea aportului de proteine și reducerea aportului de carbohidrați poate duce la pierderea în greutate mai susținută decât dietele care sunt mai mici în proteine și mai mari în carbohidrați.
Cu toate acestea, nu este nevoie să tăiați complet carbohidrații pentru a pierde în greutate. În schimb, reducerea aportului total de calorii, care poate fi mai ușor de făcut cu un aport mai mare de proteine satisfăcătoare, este principalul factor de scădere în greutate.
În plus, natura extrem de restrictivă a dietei carnivore face dificilă respectarea pe termen lung.
Creșterea aportului de proteine și reducerea aportului de carbohidrați vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Acestea fiind spuse, cantitățile extrem de mari de proteine și eliminarea completă a carbohidraților din dieta Carnivore nu sunt necesare pentru pierderea în greutate.
Beneficiile dietei carnivore
Deoarece dieta Carnivora exclude carbohidrații, elimină prăjiturile, prăjiturile, bomboanele, băuturile răcoritoare, prăjiturile și alimente similare bogate în carbohidrați.
Aceste alimente sunt sărace în substanțe nutritive benefice și deseori bogate în calorii. Prin urmare, acestea ar trebui să fie limitate într-o dietă sănătoasă și echilibrată.
Alimentele bogate în zahăr pot fi, de asemenea, problematice pentru persoanele cu diabet, deoarece pot crește nivelul zahărului din sânge. De fapt, limitarea carbohidraților rafinați și a alimentelor cu zahăr este adesea recomandată pentru controlul diabetului.
Cu toate acestea, eliminarea completă a carbohidraților din dieta Carnivora nu este recomandată sau necesară pentru controlul diabetului. În schimb, se recomandă să consumați cantități mai mici de carbohidrați sănătoși, bogați în fibre, care nu cauzează creșteri ale zahărului din sânge.
Dieta Carnivora nu include glucide rafinate sau alimente cu zahăr, care pot crește nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, evitarea completă a carbohidraților nu este necesară pentru controlul glicemiei.