Dieta Bridget Jones impusă în timpul închiderii crește gustările și cumpărăturile de plăcere

Gospodăriile spaniole și-au dezvoltat obiceiurile de consum în timpul închiderii. Potrivit firmei de consultanță Kantar, creșterea acesteia s-a intensificat, în săptămâna 22 - 29 martie, în afara orelor centrale de mic dejun, prânz și cină și în weekend. Achizițiile plăcute de produse de patiserie, înghețată, ciocolată, smântână sau unt au urcat. Sunt în creștere atât produsele destinate consumului direct, cât și cele destinate preparării deserturilor. Se pregătește din ce în ce mai mult și se petrece mai mult timp.

impusă

Gustările și micile plăceri sunt în centrul atenției în casele spaniole. Dacă mai întâi era hârtie igienică, apoi beri, acum protagonistul coșurilor de cumpărături sunt capriciile sub formă de bomboane sau produsele de bază pentru a le face. „Se impune dieta Bridget Jones”, așa se explică Carlos Cotos, directorul Kantar din Spania, când se referă la schimbările de obiceiuri pe care le detectează în panourile lor de consum.

Consumul între ore, în afara orelor principale de prânz, cină și mic dejun, a crescut cu 50%, potrivit firmei, care are un impact asupra coșului de cumpărături. Produsele de panificație, care includ drojdie și făină, au crescut cu 280% comparativ cu săptămânile dinaintea izbucnirii epidemiei. Inghetata 236%, inghetata 227%, batoane de ciocolata 200% si unt 175%.

Consumul în a doua săptămână de detenție a crescut cu 16%, comparativ cu precedenta, parțial din cauza fricii că se va impune o închidere mai lungă și, pe de altă parte, deoarece se consumă din ce în ce mai repede, explică María Josep Martínez, Analist Kantar.

Care este relația dintre ceea ce mâncăm și cum ne simțim? Acesta este coșul de cumpărături spaniol

În prima săptămână de la începerea închiderii, spaniolii și-au redus cumpărăturile cu 15%, dar și-au umplut coșurile mai mult, cheltuind mai mult de fiecare dată. Tendința continuă. A existat o creștere de 6% față de săptămâna precedentă. O schimbare substanțială, pe care experții o consideră, este că gospodăriile persoanelor în vârstă care nu și-au redus frecvența de cumpărături, ca și în alte grupe de vârstă, fac acest lucru.