Dieta Bland; obestină
Puteți accesa WEB dacă v-ați abonat anterior
Acces
Salutar
Mănâncă mai bine
În ce constă?
Dieta moale este sănătoasă și completă, în afară de faptul că oferă o muncă minimă sistemului digestiv. Termenul dietă moale se referă la alimentele ușor digerabile, deci poate fi utilizat pentru situații precum:
- Boala Chron este o tulburare care constă în inflamația intestinului subțire, este tratată cu medicamente și, în ciuda faptului că alimentele nu sunt cauza bolii, o dietă moale ajută la cauzarea unui disconfort mai mic pacientului.
- După o boală, post sau intervenție chirurgicală, astfel încât organismul să se adapteze progresiv la o dietă normală.
- Inflamația intestinală.
La fel ca orice altă dietă, acest tip de plan alimentar indică anumite alimente și metode de gătit, precum și mese obișnuite pentru a facilita digerarea alimentelor de către organism. Dieta moale va avea întotdeauna caracteristica alimentelor ușor digerabile, adică sărace în grăsimi, fără condimente, fără sosuri și cu puține fibre, fără coji și fără semințe, astfel încât să fie bine tolerate de tractul digestiv.
Câteva sfaturi de reținut:
1. Încercați să mâncați cantități mici de alimente și faceți-o de mai multe ori pe zi.
2. Mâncarea trebuie să fie caldă.
3. Gatiti cu putina sare.
4. Mestecați bine și mâncați încet pentru a facilita digestia.
5. După fiecare masă este recomandabil să vă odihniți timp de aproximativ 20 de minute.
6. Acest tip de dietă trebuie menținut timp de trei sau patru zile și introduce treptat alimentele într-o dietă
Alimentele permise într-o dietă moale
Cereale și amidon: sub formă de pâine albă prăjită, paste, orez alb, cartofi fierți sau aburi, piure sau prelucrați ca creme.
Carne și pește: Carnea poate fi pui sau curcan întotdeauna coapte, fierte sau la grătar și mezeluri, cum ar fi șunca. În ceea ce privește peștele, acesta va fi întotdeauna pește alb.
Ouă: În principiu, ouăle fierte moi, omleta franceză sau ouă brăzdate pot fi încorporate în dietă, însă la pacienții cu o afecțiune intestinală delicată, albusul va fi inclus în primele zile și gălbenușul câteva zile mai târziu.
Legume: Ar trebui să fie luate întotdeauna fierte, sub formă de piureuri sau bulionuri, evitând legumele crude precum broccoli, conopidă, varză și toate cele care pot fermenta în stomac.
Leguminoase: Se vor lua doar cantități mici fierte și curățate sau cernute anterior pentru a îndepărta pielea.
Fructe: Ar trebui să fie întotdeauna gătite la cuptor sau sub formă de compot, cu excepția cazului în care sunt fructe neacide și bine coapte.
Grăsimi: Numai în cantități foarte mici, fiind indicat să se evite untul sau margarina și să se prefere uleiul de măsline.
Băuturi: Apa și unele sucuri de fructe, cum ar fi piersica, sunt permise, precum și unele infuzii de plante naturale care nu produc iritații intestinale.
Alimente de evitat în urma unei diete blande:
Cereale integrale și produse de patiserie în general.
Orez fiert sau cu sosuri foarte condimentate.
Carne roșie fibroasă sau bogată în grăsimi.
Cârnați cu mult conținut de grăsimi sau afumați.
Pește albastru, crustacee și conserve de pește.
Brânzeturi provolone curate, condimentate.
Tartă cu fructe.
Cremă.
Ciocolată.
Alimentele prăjite în general.
Sosuri .
Gustări de tot felul.
Condimente picante care stimulează secreția gastrică și provoacă iritații.
Murături (măsline, ceapă, murături).
Alimente foarte dulci sau condimentate.
Tutun.
Bauturi alcoolice.
Este recomandat să faceți dietele doar șapte zile și să adăugați treptat alimente la dieta normală. Cu toate acestea, dacă disconfortul persistă sau există o toleranță slabă la dietă, va fi necesar să consultați un medic pentru a face modificările necesare.
Numără calorii ?
Timp recomandat:
Maxim
Dieta echilibrată:
Poate avea nevoie de suplimente
Puteți vizualiza dieta ușoară în linkul pe care vi-l oferim, care vă duce la site-ul web corespunzător:
Se poate adapta la vegani ?
Efecte secundare
Dietă
Moale
Recul
Meniuri dietetice:
Meniu Soft Diet
Se caracterizează prin faptul că este compus dintr-o serie de meniuri care pot avea variații, deoarece atât ingredientele, cât și cantitățile se pot modifica în funcție de patologia și nevoile pacientului, dieta se bazează pe:
- Exemplu de meniu săptămânal pentru a urma dieta moale
luni
Mic dejun: 2 felii de pâine prăjită cu carne de curcan cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi.
La jumătatea dimineții: 1 bucată de fruct copt.
Masă: 1 porție de orez alb fiert + 1 file de piept de pui fiert
Gustare: 1 iaurt natural.
Cina: 1 porție de merluciu al papillote + 1 măr prăjit cu o linguriță de miere de casă
marţi
Mic dejun: 2 felii de pâine prăjită cu carne de curcan cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi.
La jumătatea dimineții: 1 bucată de fructe prăjite sau compot.
Mâncare: 1 porție de piure de dovlecei + 1 dorată aburită
Gustare: 1 iaurt natural.
Cina: 1 porție de fasole + cartofi fierți (piure) + 1 porție de mere.
miercuri
Mic dejun: 2 felii de pâine prăjită cu carne de curcan cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi
La jumătatea dimineții: 1 bucată de fruct copt.
Prânz: 1 omletă franceză + 1 ceașcă de bulion de pui.
Gustare: 1 iaurt natural.
Cina: 1 Porție de cremă de legume + 3 felii de șuncă York cu conținut scăzut de grăsimi + 1 măr copt.
joi
Mic dejun: Una sau două felii de pâine prăjită cu carne de curcan cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi
La jumătatea dimineții: 1 bucată de fruct copt.
Mâncare: 1 porție de iepure copt + 1 cartof aburit.
Gustare: iaurt natural.
Cina: 1 porție de cremă de legume + 1 bucată de fructe bine coapte.
vineri
Mic dejun: 2 felii de pâine prăjită cu carne de curcan cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi
La jumătatea dimineții: 1 bucată de fruct copt.
Pranz: 1 portie de crema de dovleac si praz, + 1 file de merluciu la gratar.
Gustare: 1 iaurt natural.
Cina: 1 porție de piure de cartofi + 1 porție de mere.
sâmbătă
Mic dejun: 2 felii de pâine prăjită cu carne de curcan cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi
La jumătatea dimineții: 1 bucată de fructe prăjite sau compot.
Prânz: 1 porție de pui prăjit + 1 măr prăjit cu o linguriță de miere de casă
Gustare: 1 iaurt natural.
Cina: 1 porție de cremă de sparanghel + 1 porție de merluciu la cuptor.
duminică