Diabetul de tip 3, relația; ntre dieta și Alzheimer - Diario Libre
Boala Alzheimer este cea mai frecventă demență la persoanele cu vârsta peste 65 de ani și incidența acesteia continuă să crească. Este o tulburare degenerativă progresivă care determină pierderea memoriei, scăderea funcțiilor cognitive, modificări de comportament și personalitate. (Kandimalla, 2017)

Termenul „diabet de tip 3” a fost propus recent pentru a descrie boala Alzheimer. Acest lucru se datorează faptului că împărtășește caracteristici moleculare similare cu diabetul de tip 1, 2 și rezistența la insulină care sunt asociate cu semnele de demență pe care le prezintă acești pacienți. În cuvinte simple, se sugerează că Alzheimer este o boală metabolică în care creierul își pierde capacitatea de a utiliza în mod eficient glucoza (zahărul).
Statisticile arată că diabetul este în creștere și, odată cu acesta, boala Alzheimer. Diabetul zaharat de tip 2 se caracterizează prin niveluri ridicate de zahăr din sânge, rezistență la insulină și o reducere relativă a disponibilității insulinei. (Clinica Mayo, 2017) Insulina este un hormon produs de pancreas, responsabil de reglarea proceselor de reproducere, plasticitate și alte roluri în neuroni, care a legat-o de procesele neurodegenerative precum Alzheimer. (Gualdrón, 2007) Dovezile științifice arată o relație puternică între diabetul de tip 2 și daunele cognitive în Alzheimer din motive precum inflamația, stresul oxidativ și alte mecanisme complexe.