Dezavantajul pierderii în greutate
Pierderea în greutate ar putea elibera poluanți în sânge, spun cercetătorii

7 septembrie 2010 - Pierderea în greutate ar putea avea de fapt un dezavantaj asupra sănătății.
Un nou studiu constată că nivelurile sanguine ale substanțelor cunoscute sub numele de poluanți organici persistenți au fost mai mari la persoanele care au slăbit, comparativ cu cele care s-au menținut sau s-au îngrășat.
Poluanții organici persistenți (POP) sunt compuși creați de oameni în procesele industriale și au fost legați de o mare varietate de boli, inclusiv diabetul de tip 2, cancerul, demența și bolile de inimă. Studiul apare în jurnal Jurnalul internațional de obezitate.
Poluanții organici persistenți sunt depozitați în țesuturile grase ale corpului. Dar atunci când cantitatea de grăsime scade, ca și în cazul pierderii în greutate, aceasta poate fi eliberată în sânge, de unde poate pătrunde în organe vitale, cum ar fi inima și creierul.