Deveniți detectiv și găsiți cea mai sănătoasă mâncare
Ce ne determină să alegem un anumit aliment? Există dovezi științifice care arată că reclamele de televiziune au o mare influență asupra preferințelor alimentare ale copiilor și asupra tiparelor lor de consum dietetic. O recenzie sistematică recentă a arătat că expunerea copiilor la reclame pentru alimente și băuturi nesănătoase a dus la creșterea caloriilor ingerate și la creșterea cererii de junk food.
Publicitatea îi face pe cei mici din casă să dorească să cumpere prea des produse ultraprelucrate, ceea ce duce la certuri în multe case. Mulți tați și mame au devenit adevărați experți în negocieri, astfel încât să nu cedeze cerințelor fiilor și fiicelor lor. Astăzi vrem să vă împărtășim una dintre strategiile pe care ni le-au spus: jucați-vă cu ei și descoperă ce alimente sunt sănătoase. Astfel, într-un mod jucăuș, îi putem face să participe la achiziție într-un mod ușor și distractiv.
Cum se interpretează toate datele de pe etichetele nutriționale?
Este important să ne uităm la conținutul de calorii, grăsimi, zaharuri și sare, luând în considerare următoarele caracteristici:
1 CALORII: vă recomandăm să vă uitați la Kcal pe care îl consumăm pe porție sau porție de mâncare. În cazul în care nu există, va trebui să se facă o estimare din caloriile furnizate la 100 de grame.
- Considerăm un produs bogat în Kcal când are mai mult de 200 Kcal la 100 de grame de mancare.
- Considerăm un produs moderat în Kcal când are între 100 și 200 Kcal la 100 de grame de mancare.
- Considerăm un produs scăzut în Kcal când are mai puțin de 100 Kcal la 100 de grame de mancare.
Două GRASIME: conținutul de grăsimi al unui aliment trebuie să fie între moderat și scăzut, evitând întotdeauna grăsimile trans sau hidrogenate (prezente în produsele procesate și ultraprelucrate) și reducând la maximum grăsimile saturate